{"product_id":"gelatina-salada-gelisal-arconsa-6kg","title":"Gelatina Salada Gelisal Arconsa (6Kg)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGelatina Salada Gelisal Arconsa (6 kg)\u003c\/strong\u003e es una gelatina profesional especialmente formulada para \u003cstrong\u003eusos salados en elaboraciones gastronómicas y cárnicas\u003c\/strong\u003e. Aporta \u003cstrong\u003econsistencia, brillo y una excelente estabilidad\u003c\/strong\u003e en productos como \u003cstrong\u003efiambres, aspics, terrinas, embutidos cocidos, carnes frías y platos preparados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGracias a su \u003cstrong\u003epoder gelificante equilibrado\u003c\/strong\u003e, permite obtener una textura firme y uniforme, mejorando tanto la \u003cstrong\u003epresentación como la conservación\u003c\/strong\u003e de los alimentos. Además, su sabor neutro salado evita alterar el perfil gustativo de las preparaciones.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSu formato \u003cstrong\u003eindustrial de 6 kg\u003c\/strong\u003e la convierte en la opción ideal para \u003cstrong\u003eobradores, cocinas profesionales, charcuterías y empresas alimentarias\u003c\/strong\u003e que requieren un gelificante de alto rendimiento y calidad constante.\u003c\/p\u003e \u003cblockquote\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de uso:\u003c\/strong\u003e disolver la cantidad necesaria de gelatina en agua caliente o caldo, mezclar bien hasta su completa disolución y aplicar sobre el producto deseado.\u003c\/p\u003e \u003c\/blockquote\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eMarca: Arconsa\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eTipo: Gelatina salada profesional\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eFormato: Cubo de 6 kg\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eUso: Cárnico, gastronómico y alimentario\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eTextura firme y brillante\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eSabor salado neutro\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eAporta estabilidad y conservación\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eAlta solubilidad y rendimiento\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"MARTIN BRAUN SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464079221067,"sku":"3303737-3000-01","price":43.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/gelatina-salada-gelisal-arconsa-cubo-6-kg_1475060.jpg?v=1780022001","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/gelatina-salada-gelisal-arconsa-6kg","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}