{"product_id":"chocolate-blanco-33-schok-weiss-chips-25kg","title":"Chocolate Blanco 33% Schok Weiss Chips  (2,5Kg)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChocolate Blanco 33% Schok Weiss Chips\u003c\/strong\u003e es un chocolate de cobertura profesional elaborado con \u003cstrong\u003emanteca de cacao pura\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003e33% de sólidos de cacao\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza un sabor suave, cremoso y perfectamente equilibrado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSu formato en \u003cstrong\u003echips o gotas uniformes\u003c\/strong\u003e permite un \u003cstrong\u003efundido rápido y homogéneo\u003c\/strong\u003e, ideal para \u003cstrong\u003ebaños, coberturas, rellenos, ganaches, cremas, mousse o inclusiones en masas y helados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste chocolate destaca por su \u003cstrong\u003etextura fluida\u003c\/strong\u003e, su \u003cstrong\u003ebrillante acabado\u003c\/strong\u003e y su \u003cstrong\u003eestabilidad durante el trabajo\u003c\/strong\u003e, tanto en templado como en mezclas con nata o mantequilla. Perfecto para \u003cstrong\u003eobradores, pastelerías, chocolaterías y heladerías\u003c\/strong\u003e que buscan una cobertura de calidad constante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eformato de 2,5 kg\u003c\/strong\u003e ofrece una excelente conservación y rendimiento profesional, adaptándose a las necesidades de producción artesanal o industrial.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTIN BRAUN SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464209277259,"sku":"3100267-30000-01","price":68.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/chocolate-blanco-33-schok-weiss-chips-bolsa-25kg_1301260.jpg?v=1780021915","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/chocolate-blanco-33-schok-weiss-chips-25kg","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}