{"product_id":"calcico-cloruro-cubo-500-gr-soc-chef","title":"CALCICO (CLORURO) Cubo, 500 gr, SOC CHEF","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCálcico (Cloruro) SOC CHEF\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eingrediente profesional\u003c\/strong\u003e utilizado principalmente en repostería y gastronomía para mejorar la \u003cstrong\u003etextura y firmeza de preparaciones gelificadas\u003c\/strong\u003e, mousses y esferificaciones. Facilita la interacción con alginatos y otros agentes gelificantes, garantizando \u003cstrong\u003eresultados uniformes, estables y de alta calidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para \u003cstrong\u003epostres, salsas, esferificaciones y preparaciones innovadoras\u003c\/strong\u003e, es un producto esencial en cocina profesional y pastelería creativa. Su formato práctico y de fácil manejo permite dosificación precisa en cada preparación.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePresentado en un \u003cstrong\u003ecubo de 500 g\u003c\/strong\u003e, es perfecto para obradores, cocinas profesionales y reposteros que buscan un \u003cstrong\u003eingrediente confiable y de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e para sus creaciones culinarias.\u003c\/p\u003e","brand":"SOC CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464111792459,"sku":"738-SC28000-A08","price":5.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/calcico-cloruro-cubo-500-gr-soc-chef_1674150.jpg?v=1780022861","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/calcico-cloruro-cubo-500-gr-soc-chef","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}