{"product_id":"base-lyra-100-1kg","title":"Base Lyra 100 (1kg)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBase Lyra 100 (1 kg)\u003c\/strong\u003e es una \u003cstrong\u003ebase profesional para la elaboración de helados artesanos\u003c\/strong\u003e, desarrollada para conseguir una \u003cstrong\u003etextura cremosa, homogénea y estable\u003c\/strong\u003e en todo tipo de sabores.\u003cbr\u003e Su fórmula equilibrada facilita la emulsión de los ingredientes y mejora la estructura del helado, evitando la cristalización y el endurecimiento durante la conservación.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGracias a su \u003cstrong\u003eexcelente capacidad de aireación y estabilidad térmica\u003c\/strong\u003e, permite obtener un producto final de \u003cstrong\u003ealta calidad\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003esensación en boca suave y duradera\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e Ideal para \u003cstrong\u003eheladerías, obradores y profesionales\u003c\/strong\u003e, la Base Lyra 100 se adapta a cualquier receta, ya sea a base de leche, crema o agua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bolsa de 1 kg\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosis orientativa:\u003c\/strong\u003e 100 g de base por litro de mezcla\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eModo de uso:\u003c\/strong\u003e Mezclar con los ingredientes líquidos y pasteurizar antes del mantecado.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTIN BRAUN SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464081776971,"sku":"3306102-30000-01","price":14.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/lyra-100-base-para-la-helaboracion-de-helados-frutales_1516166.jpg?v=1780022041","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/base-lyra-100-1kg","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}