{"product_id":"base-limone-50-1kg","title":"Base Limone 50 (1kg)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBase Limone 50 (1 kg)\u003c\/strong\u003e es una \u003cstrong\u003emezcla base en polvo de alta calidad\u003c\/strong\u003e, diseñada para la elaboración de \u003cstrong\u003esorbetes y helados de limón\u003c\/strong\u003e con una textura cremosa, ligera y un sabor natural y refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSu fórmula profesional garantiza una \u003cstrong\u003eemulsión perfecta y una estabilidad duradera\u003c\/strong\u003e, evitando la cristalización del hielo y conservando una textura suave incluso después de la congelación. Además, permite resaltar el \u003cstrong\u003earoma y la acidez característica del limón\u003c\/strong\u003e, logrando un equilibrio ideal entre frescor y dulzor.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para \u003cstrong\u003eheladerías, pastelerías, restaurantes o cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eBase Limone 50\u003c\/strong\u003e facilita la producción constante y rápida de sorbetes y helados artesanales con resultados uniformes y de calidad premium.\u003c\/p\u003e \u003cblockquote\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparación:\u003c\/strong\u003e disolver la base en agua o zumo, mezclar bien, añadir azúcar y otros ingredientes según receta. Pasteurizar, madurar y congelar en mantecadora o batidora profesional.\u003c\/p\u003e \u003c\/blockquote\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eTipo: Base en polvo para sorbete\/helado de limón\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eTextura: Suave, cremosa y estable\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eSabor: Limón natural, fresco y equilibrado\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eEvita cristalización y mejora la cremosidad\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003ePreparación sencilla y rápida\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eApto para uso profesional\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eExcelente rendimiento y conservación\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"MARTIN BRAUN SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464079483211,"sku":"3304830-30000-01","price":27.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/base-limone-50-base-para-la-helaboracion-de-helados-frutales_1516168.jpg?v=1780022007","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/base-limone-50-1kg","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}