{"product_id":"base-hercules-150-1kg-elaboracion-de-helados-con-base-de-leche","title":"Base Hercules 150 (1kg) - Elaboración de Helados con Base de Leche","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBase Hercules 150 (1 kg)\u003c\/strong\u003e es una \u003cstrong\u003ebase profesional para la elaboración de helados con base de leche\u003c\/strong\u003e, especialmente formulada para obtener una \u003cstrong\u003etextura firme, cremosa y estable\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e Su equilibrada combinación de \u003cstrong\u003eemulsionantes y estabilizantes\u003c\/strong\u003e permite una \u003cstrong\u003eestructura homogénea y aireación controlada\u003c\/strong\u003e, mejorando la \u003cstrong\u003esensación en boca\u003c\/strong\u003e y evitando la cristalización del helado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBase Hercules 150\u003c\/strong\u003e ofrece \u003cstrong\u003egran rendimiento y consistencia\u003c\/strong\u003e, incluso en condiciones de almacenamiento prolongado, lo que la convierte en una excelente opción para \u003cstrong\u003eheladerías artesanas, obradores y profesionales\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e Ideal para sabores lácteos como crema, vainilla, chocolate o frutos secos, garantiza \u003cstrong\u003eresultados uniformes y de calidad constante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bolsa de 1 kg\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosis orientativa:\u003c\/strong\u003e 150 g por litro de mezcla base de leche\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eModo de uso:\u003c\/strong\u003e Mezclar con los ingredientes líquidos, pasteurizar y mantecar según el proceso habitual.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTIN BRAUN SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464082334027,"sku":"3306150-30000-01","price":18.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/hercules-150-base-para-la-elaboracion-de-helados-con-base-de-leche_1516164.jpg?v=1780022055","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/base-hercules-150-1kg-elaboracion-de-helados-con-base-de-leche","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}