{"product_id":"azucar-grano-medio-no1-2-25mm-soc-chef-saco-5-kg","title":"Azúcar Grano Medio Nº1 2-2.5mm SOC CHEF (Saco 5 kg)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAzúcar Grano Medio Nº1 SOC CHEF\u003c\/strong\u003e con un tamaño de partícula de \u003cstrong\u003e2 a 2,5 mm\u003c\/strong\u003e está especialmente diseñado para aplicaciones profesionales en \u003cstrong\u003ecocina molecular, pastelería y restauración\u003c\/strong\u003e. Su grano uniforme permite un control preciso en procesos de \u003cstrong\u003ecaramelización, decoración, texturizado y acabados crujientes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste azúcar es perfecto para elaborar \u003cstrong\u003ecaramelos secos, bases crujientes, crocantes, garrapiñados y decoraciones de alta cocina\u003c\/strong\u003e, garantizando resultados consistentes y una fusión controlada. Su formato en \u003cstrong\u003esaco de 5 kg\u003c\/strong\u003e lo convierte en una opción ideal para cocinas profesionales, obradores y chefs creativos que buscan calidad y rendimiento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProducto de alta pureza, sin aditivos, apto para todo tipo de elaboraciones dulces y técnicas culinarias avanzadas.\u003c\/p\u003e","brand":"SOC CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464117461323,"sku":"8640-SC28000-A08","price":35.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/azucar-grano-medio-n1-2-25mm-saco5-kg-soc-chef_1674080.jpg?v=1780023011","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/azucar-grano-medio-no1-2-25mm-soc-chef-saco-5-kg","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}