{"product_id":"almidon-de-patata-katakuriko-1kg-sin-gluten","title":"Almidón De Patata Katakuriko (1kg) - Sin Gluten","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAlmidón de Patata Katakuriko (1 kg)\u003c\/strong\u003e es un ingrediente esencial en la cocina japonesa, conocido por su textura fina y capacidad para espesar líquidos sin alterar el sabor. Este almidón puro, obtenido de la patata, es perfecto para preparar \u003cstrong\u003esalsas, rebozados crujientes, tempuras, y postres tradicionales como los mochi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKatakuriko se distingue por su \u003cstrong\u003ealto poder espesante\u003c\/strong\u003e y su textura suave que aporta ligereza y brillo a las preparaciones. Además, es una alternativa sin gluten al almidón de trigo, ideal para dietas especiales.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste formato de 1 kg está diseñado para uso profesional o doméstico, perfecto para cocineros y chefs que buscan calidad y autenticidad en sus recetas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos recomendados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eEspesar salsas y caldos sin alterar el sabor.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eRebozar carnes, pescados y verduras para lograr un acabado crujiente.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eElaborar postres japoneses como mochi o dango.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eUtilizar en recetas sin gluten como sustituto de la harina.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e100 % almidón de patata puro.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eSin gluten ni aditivos.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eTextura fina y poder espesante elevado.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eProducto auténtico japonés.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464036753739,"sku":"201237-28000-02","price":7.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/katakuriko-almidon-de-patata-1-kg_1302478.jpg?v=1780021218","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/almidon-de-patata-katakuriko-1kg-sin-gluten","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}