{"product_id":"alginato-cubo-400-gr-soc-chef","title":"ALGINATO Cubo, 400 gr, SOC CHEF","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAlgínato SOC CHEF\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003epolvo natural extraído de algas\u003c\/strong\u003e que funciona como \u003cstrong\u003eespesante y estabilizante\u003c\/strong\u003e en repostería, pastelería y gastronomía profesional. Permite obtener \u003cstrong\u003etexturas consistentes y gelificadas\u003c\/strong\u003e, ideal para salsas, mousses, esferificaciones y preparaciones creativas de alta cocina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePerfecto para \u003cstrong\u003epostres, geles, esferificaciones y platos innovadores\u003c\/strong\u003e, facilita el trabajo en frío y caliente, garantizando resultados uniformes y un acabado profesional en cada elaboración. Su origen natural lo hace seguro y apto para quienes buscan ingredientes de calidad y saludables.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePresentado en un \u003cstrong\u003ecubo de 400 g\u003c\/strong\u003e, su formato práctico y dosificación sencilla es ideal para obradores, cocinas profesionales y reposteros que requieren precisión y consistencia en todas sus preparaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"SOC CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464114708811,"sku":"8466-SC28000-A08","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/alginato-cubo-400-gr-soc-chef_1674149.jpg?v=1780022943","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/alginato-cubo-400-gr-soc-chef","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}