{"product_id":"alga-agar-agar-sk-38gr","title":"Alga Agar Agar SK (38gr)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAgar Agar SK (38 g)\u003c\/strong\u003e es un gelificante natural obtenido de algas rojas, muy apreciado en la cocina asiática y en la gastronomía moderna por su capacidad para crear geles firmes y transparentes. A diferencia de la gelatina animal, el agar agar es apto para \u003cstrong\u003edietas veganas\u003c\/strong\u003e, soporta altas temperaturas y ofrece una textura firme y estable incluso en preparaciones calientes.\u003cbr\u003e Es perfecto para \u003cstrong\u003eflanes, gelatinas, mermeladas, esferificaciones, confituras, cremas, salsas espesas y platos de repostería\u003c\/strong\u003e, así como para aplicaciones culinarias más técnicas en cocina creativa.\u003cbr\u003e La bolsa de \u003cstrong\u003e38 gramos\u003c\/strong\u003e es práctica para uso doméstico y profesional, permitiendo una dosificación precisa según la consistencia deseada. SK ofrece un producto de alta pureza, fácil de disolver, con resultados consistentes y versátiles en todo tipo de recetas.\u003c\/p\u003e","brand":"SELEKI ASIÁTICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464070406475,"sku":"30023-P28000-A08","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/alga-agar-agar-bolsa38-gr-sk_1673758.jpg?v=1780021798","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/alga-agar-agar-sk-38gr","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}