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PRODUCTOS PROFESIONALES (Pastelería-panadería-heladería)

PRODUCTOS PROFESIONALES (Pastelería-panadería-heladería)

PRODUCTOS PARA LA ELABORACIÓN PROFESIONAL DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y HELADERÍA

ADITIVOS PROFESIONALES DECORACION MOLDES UTILES DE OBRADOR
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pasta de pistacho Italia

Pasta crema de pistacho Italia Cubo de 3kg

MARTIN BRAUN SA

68,97€

Pasta para Helados con un 30% de pistachos tostados
Granillo cacahuete 2/4 tostado caja 25kg

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SELEKI FRUTOS SECOS

92,95€

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PISTACHO REPELADO IRANI

Pistacho Repelado Irani C (1kg -10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

Desde 35,18€

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NUEZ CÁSCARA JUMBO CALIFORNIA HARTLEY 2019 saco 25kg

SELEKI FRUTOS SECOS

81,12€

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NUEZ CHILE MITADES CLARAS BABY "A MANO" caja 10kg

NUEZ CHILE (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

Desde 58,14€

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NUEZ USA 90% MIT.CHANDLER caja de 10kg

NUEZ USA (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

Desde 52,73€

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NUEZ MOLDAVIA MITADES BLANCA caja de 10kg

NUEZ DE MOLDAVIA (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

Desde 62,19€

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NUEZ CHINA MIT. 80% LHP "TRADICIONAL" caja de 10kg

NUEZ DE CHINA (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

Desde 53,40€

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Productos para el profesional de la heladeria

Preparado concentrado completo para elaborar granizados JA-64 (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

Desde 10,30€

Productos para el profesional de la heladeria

Jarabe concentrado para granizados con una sola base (varios sabores)

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Desde 17,07€

Productos para el profesional de la heladeria

Pasta y zumos concentrados para elaborar granizados en granizadora (varios sabores)

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Desde 31,56€

Productos para el profesional de la heladeria

Mezclas en polvo, completas y listas para elaborar crema fria de café

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26,93€

Productos para el profesional de la heladeria

Mezclas en polvo, completas y listas para elaborar helado Frozen Yogurt

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18,04€

Productos para el profesional de la heladeria

Mezclas en polvo, completas y listas para elaborar helados soft (varios sabores)

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Desde 9,59€

Productos para el profesional de la heladeria

Base neutra y con alto contenido en frutas para elaborar Smoothies (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

Desde 11,88€

Productos para el profesional de la heladeria

Cremas de base grasa para vetear helados (varios sabores)

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Desde 28,69€

Crema para decorar por capas, vetear helados o un sabor de helado por si mismo
Productos para el profesional de la heladeria

Veteados con frutas enteras o con trozos para helados (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

Desde 47,26€

Producto terminado de aplicación directa para decoracióny veteado de helados
Productos para el profesional de la heladeria

Veteados de base grasa para helados (varios sabores)

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Desde 29,94€

Producto terminado de aplicación directa para decoracióny veteado de helados
Productos para el profesional de la heladeria

Pasta para elaborar sorbetes y helados de fruta (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

Desde 66,53€

Productos para el profesional de la heladeria

Pasta para elaborar helados de crema (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

Desde 42,50€

Productos para el profesional de la heladeria

Ready Line Preparados completos para helados y sorbetes (varios sabores )

MARTIN BRAUN SA

Desde 15,84€

Mix completo para la elaboración de helados y sorbetes.
Productos para el profesional de la heladeria

Mix para elaboración de Helado premiun (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

Desde 9,24€

Mix completo para elaborar helado premium
Productos para el profesional de la heladeria

Preparado en polvo para Heladeria. (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

Desde 15,66€

Preparado para añadir entre 50-100gr por litro de mix
Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante KIBOPLUS mezcla de grasas y proteínas

MARTIN BRAUN SA

15,05€

Para crear un helado de crema con mas cuerpo
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