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PRODUCTOS PROFESIONALES (Pastelería-panadería-heladería)

PRODUCTOS PROFESIONALES (Pastelería-panadería-heladería)

PRODUCTOS PARA LA ELABORACIÓN PROFESIONAL DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y HELADERÍA

DECORACION MOLDES UTILES DE OBRADOR
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pasta de pistacho Italia

Pasta crema de pistacho Italia Cubo de 3kg

MARTIN BRAUN SA

83,13€

Pasta para Helados con un 30% de pistachos tostados
Granillo cacahuete 2/4 tostado caja 25kg

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SELEKI FRUTOS SECOS

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PISTACHO REPELADO IRANI

Pistacho Repelado Irani C (1kg -10kg)

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NUEZ CÁSCARA JUMBO CALIFORNIA HARTLEY 2019 saco 25kg

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NUEZ CHILE MITADES CLARAS BABY "A MANO" caja 10kg

NUEZ CHILE (diferentes formatos en cajas de 10kg)

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NUEZ USA 90% MIT.CHANDLER caja de 10kg

NUEZ USA (diferentes formatos en cajas de 12kg)

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NUEZ MOLDAVIA MITADES BLANCA caja de 10kg

NUEZ DE MOLDAVIA (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ CHINA MIT. 80% LHP "TRADICIONAL" caja de 10kg

NUEZ DE CHINA (diferentes formatos en cajas de 10kg)

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Productos para el profesional de la heladeria

Ready Line Preparados completos para helados y sorbetes (varios sabores )

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Desde 16,56€

Mix completo para la elaboración de helados y sorbetes.
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Mix para elaboración de Helado premiun (varios sabores)

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Desde 10,49€

bolsa de 0,750kg Mix completo para elaborar helado premium
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Preparado en polvo para Heladeria. (varios sabores) Bolsa de 1kg

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Preparado para añadir entre 50-100gr por litro de mix
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Mejorante KIBOPLUS mezcla de grasas y proteínas

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Bolsa de 0,9kg Para crear un helado de crema con mas cuerpo
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Mejorante SUMTER mezcla de azucares con alto poder anticogenlante

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Botella de 1.2 kg Jarabe para reducir el efecto de endurecimiento del helado
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Mejorante SUPERSOFT emulsionante para sorbetes y helados

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Cubo de 5kg Aporta cremosidad y evita cristalización
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Base Naturae Base Universal para la elboración de helados

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Bolsa de 1kg Base completa sin alergenos y sin aditivos
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Base Única Zero Vainilla ( Con
Semilla De Vainilla) Base Universal para la elboración de helados

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Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos
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Base Única Zero Chocolate Base Universal para la elboración de helados

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Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos
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Base Única Zero Base Universal para la elboración de helados

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Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos
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Base Única 100 Base Universal para la elboración de helados

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Bolsa de 1kg Base semi completa para crema y fruta
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Base Única 50 Base Universal para la elboración de helados

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Bolsa de 1kg Base semi completa para crema y fruta
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Helba F5 (neutro) Base para la elaboración de helados Frutales

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Bolsa de 1kg Mezcla de estabilizantes
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Base Limone 50 Base para la elaboración de helados Frutales

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Bolsa de 1kg Base completa de estabilizante y sabor
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Base Confruttissimi Base para la elaboración de helados Frutales

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Bolsa de 1kg Base a baja dosificación
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Lyra 100 Base para la elaboración de helados Frutales

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14,93€

Bolsa de 1kg Base completa
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