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PRODUCTOS PROFESIONALES (Pastelería-panadería-heladería)

PRODUCTOS PROFESIONALES (Pastelería-panadería-heladería)

PRODUCTOS PARA LA ELABORACIÓN PROFESIONAL DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y HELADERÍA

DECORACION MOLDES UTILES DE OBRADOR
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pasta de pistacho Italia

Pasta crema de pistacho Italia Cubo de 3kg

MARTIN BRAUN SA

83,13€

Pasta para Helados con un 30% de pistachos tostados
Granillo cacahuete 2/4 tostado caja 25kg

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SELEKI FRUTOS SECOS

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PISTACHO REPELADO IRANI

Pistacho Repelado Irani C (1kg -10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ CÁSCARA JUMBO CALIFORNIA HARTLEY 2019 saco 25kg

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ CHILE MITADES CLARAS BABY "A MANO" caja 10kg

NUEZ CHILE (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ USA 90% MIT.CHANDLER caja de 10kg

NUEZ USA (diferentes formatos en cajas )

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ MOLDAVIA MITADES BLANCA caja de 10kg

NUEZ DE MOLDAVIA (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ CHINA MIT. 80% LHP "TRADICIONAL" caja de 10kg

NUEZ DE CHINA (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

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Productos para el profesional de la heladeria

Ready Line Preparados completos para helados y sorbetes (varios sabores )

MARTIN BRAUN SA

16,56€

Mix completo para la elaboración de helados y sorbetes.
Productos para el profesional de la heladeria

Mix para elaboración de Helado premiun (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

10,49€

bolsa de 0,750kg Mix completo para elaborar helado premium
Productos para el profesional de la heladeria

Preparado en polvo para Heladeria. (varios sabores) Bolsa de 1kg

MARTIN BRAUN SA

15,25€

Preparado para añadir entre 50-100gr por litro de mix
Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante KIBOPLUS mezcla de grasas y proteínas

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15,94€

Bolsa de 0,9kg Para crear un helado de crema con mas cuerpo
Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante SUMTER mezcla de azucares con alto poder anticogenlante

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7,76€

Botella de 1.2 kg Jarabe para reducir el efecto de endurecimiento del helado
Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante SUPERSOFT emulsionante para sorbetes y helados

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59,90€

Cubo de 5kg Aporta cremosidad y evita cristalización
Productos para el profesional de la heladeria

Base Naturae Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

21,41€

Bolsa de 1kg Base completa sin alergenos y sin aditivos
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única Zero Vainilla ( Con
Semilla De Vainilla) Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

23,72€

Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única Zero Chocolate Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

27,35€

Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única Zero Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

22,18€

Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única 100 Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

21,25€

Bolsa de 1kg Base semi completa para crema y fruta
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única 50 Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

20,48€

Bolsa de 1kg Base semi completa para crema y fruta
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Helba F5 (neutro) Base para la elaboración de helados Frutales

MARTIN BRAUN SA

38,96€

Bolsa de 1kg Mezcla de estabilizantes
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Base Limone 50 Base para la elaboración de helados Frutales

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27,56€

Bolsa de 1kg Base completa de estabilizante y sabor
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Base Confruttissimi Base para la elaboración de helados Frutales

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16,01€

Bolsa de 1kg Base a baja dosificación
Productos para el profesional de la heladeria

Lyra 100 Base para la elaboración de helados Frutales

MARTIN BRAUN SA

14,93€

Bolsa de 1kg Base completa
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