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PRODUCTOS PROFESIONALES (Pastelería-panadería-heladería)

PRODUCTOS PROFESIONALES (Pastelería-panadería-heladería)

PRODUCTOS PARA LA ELABORACIÓN PROFESIONAL DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y HELADERÍA

DECORACION MOLDES UTILES DE OBRADOR
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pasta de pistacho Italia

Pasta crema de pistacho Italia Cubo de 3kg

MARTIN BRAUN SA

83,13€

Pasta para Helados con un 30% de pistachos tostados

0 Opiniones

Granillo cacahuete 2/4 tostado caja 25kg

Granillo cacahuete 2/4 tostado caja 25kg

SELEKI FRUTOS SECOS

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PISTACHO REPELADO IRANI

Pistacho Repelado Irani C (1kg -10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

Desde 34,32€

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NUEZ CÁSCARA JUMBO CALIFORNIA HARTLEY 2019 saco 25kg

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ CHILE MITADES CLARAS BABY "A MANO" caja 10kg

NUEZ CHILE (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ USA 90% MIT.CHANDLER caja de 10kg

NUEZ USA (diferentes formatos en cajas de 12kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ MOLDAVIA MITADES BLANCA caja de 10kg

NUEZ DE MOLDAVIA (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

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NUEZ CHINA MIT. 80% LHP "TRADICIONAL" caja de 10kg

NUEZ DE CHINA (diferentes formatos en cajas de 10kg)

SELEKI FRUTOS SECOS

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Productos para el profesional de la heladeria

Ready Line Preparados completos para helados y sorbetes (varios sabores )

MARTIN BRAUN SA

Mix completo para la elaboración de helados y sorbetes.

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Productos para el profesional de la heladeria

Mix para elaboración de Helado premiun (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

Desde 8,95€

bolsa de 0,750kg Mix completo para elaborar helado premium

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Productos para el profesional de la heladeria

Preparado en polvo para Heladeria. (varios sabores) Bolsa de 1kg

MARTIN BRAUN SA

Desde 15,09€

Preparado para añadir entre 50-100gr por litro de mix

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Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante KIBOPLUS mezcla de grasas y proteínas

MARTIN BRAUN SA

13,72€

Bolsa de 0,9kg Para crear un helado de crema con mas cuerpo

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Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante CRE FIBRA mix a base de fibra vegetal

MARTIN BRAUN SA

10,47€

Bolsa de 1kg Fibras para mejorar el cuerpo del helado, especialmente el sorbete

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Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante SUMTER mezcla de azucares con alto poder anticogenlante

MARTIN BRAUN SA

7,76€

Botella de 1.2 kg Jarabe para reducir el efecto de endurecimiento del helado

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Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante SUPERSOFT emulsionante para sorbetes y helados

MARTIN BRAUN SA

56,26€

Cubo de 5kg Aporta cremosidad y evita cristalización

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Productos para el profesional de la heladeria

Base Naturae Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

19,33€

Bolsa de 1kg Base completa sin alergenos y sin aditivos

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Productos para el profesional de la heladeria

Base Única Zero Vainilla ( Con
Semilla De Vainilla) Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

20,48€

Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos

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Productos para el profesional de la heladeria

Base Única Zero Chocolate Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

23,65€

Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos

0 Opiniones

Productos para el profesional de la heladeria

Base Única Zero Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

19,10€

Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos

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Productos para el profesional de la heladeria

Base Única 100 Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

21,41€

Bolsa de 1kg Base semi completa para crema y fruta

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Productos para el profesional de la heladeria

Base Única 50 Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

20,33€

Bolsa de 1kg Base semi completa para crema y fruta

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Productos para el profesional de la heladeria

Helba F5 (neutro) Base para la helaboración de helados Frutales

MARTIN BRAUN SA

40,96€

Bolsa de 1kg Mezcla de estabilizantes

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Productos para el profesional de la heladeria

Base Limone 50 Base para la helaboración de helados Frutales

MARTIN BRAUN SA

27,72€

Bolsa de 1kg Base completa de estabilizante y sabor

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Productos para el profesional de la heladeria

Base Confruttissimi Base para la helaboración de helados Frutales

MARTIN BRAUN SA

16,02€

Bolsa de 1kg Base a baja dosificación

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