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MARTIN BRAUN SA

MARTIN BRAUN SA

MARTIN BRAUN SA

Martin Braun-Gruppe produce productos dulces y especialidades de panadería, para panadería, confitería y helados para uso profesional.

 El surtido incluye ingredientes semielaborados y dulces y salados.

Mostrados 24 productos de 145
pasta de pistacho Italia

Pasta crema de pistacho Italia Cubo de 3kg

MARTIN BRAUN SA

83,13€

Pasta para Helados con un 30% de pistachos tostados
brillo de aplicación directa si calentar

Frutgel brillo neutro de aplicación directa cubo 4kg

MARTIN BRAUN SA

21,56€

Brillo neutro de aplicación directa en cubo de 4kg
Preparado Premiun Para elaborar MOCHIS

Ready Mochi ,Preparado para elaborar Mochis

MARTIN BRAUN SA

100,10€

Preparado En polvo sencillo y rápido para la elaboración de Mochis
Productos para el profesional de la heladeria

Ready Line Preparados completos para helados y sorbetes (varios sabores )

MARTIN BRAUN SA

Desde 16,56€

Mix completo para la elaboración de helados y sorbetes.
Productos para el profesional de la heladeria

Mix para elaboración de Helado premiun (varios sabores)

MARTIN BRAUN SA

Desde 10,49€

bolsa de 0,750kg Mix completo para elaborar helado premium
Productos para el profesional de la heladeria

Preparado en polvo para Heladeria. (varios sabores) Bolsa de 1kg

MARTIN BRAUN SA

Desde 15,25€

Preparado para añadir entre 50-100gr por litro de mix
Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante KIBOPLUS mezcla de grasas y proteínas

MARTIN BRAUN SA

15,94€

Bolsa de 0,9kg Para crear un helado de crema con mas cuerpo
Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante SUMTER mezcla de azucares con alto poder anticogenlante

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7,76€

Botella de 1.2 kg Jarabe para reducir el efecto de endurecimiento del helado
Productos para el profesional de la heladeria

Mejorante SUPERSOFT emulsionante para sorbetes y helados

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59,90€

Cubo de 5kg Aporta cremosidad y evita cristalización
Productos para el profesional de la heladeria

Base Naturae Base Universal para la elboración de helados

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21,41€

Bolsa de 1kg Base completa sin alergenos y sin aditivos
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única Zero Vainilla ( Con
Semilla De Vainilla) Base Universal para la elboración de helados

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23,72€

Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única Zero Chocolate Base Universal para la elboración de helados

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27,35€

Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única Zero Base Universal para la elboración de helados

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22,18€

Bolsa de 1kg Base completa sin azucares añadidos
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única 100 Base Universal para la elboración de helados

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21,25€

Bolsa de 1kg Base semi completa para crema y fruta
Productos para el profesional de la heladeria

Base Única 50 Base Universal para la elboración de helados

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20,48€

Bolsa de 1kg Base semi completa para crema y fruta
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Helba F5 (neutro) Base para la elaboración de helados Frutales

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38,96€

Bolsa de 1kg Mezcla de estabilizantes
Productos para el profesional de la heladeria

Base Limone 50 Base para la elaboración de helados Frutales

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27,56€

Bolsa de 1kg Base completa de estabilizante y sabor
Productos para el profesional de la heladeria

Base Confruttissimi Base para la elaboración de helados Frutales

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16,01€

Bolsa de 1kg Base a baja dosificación
Productos para el profesional de la heladeria

Lyra 100 Base para la elaboración de helados Frutales

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14,93€

Bolsa de 1kg Base completa
Productos para el profesional de la heladeria

Lyra 50 Base para la elaboración de helados Frutales

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17,86€

Bolsa de 1kg Base semicompleta
Productos para el profesional de la heladeria

Hercules 150 Base para la elaboración de helados con base de leche

MARTIN BRAUN SA

18,33€

Bolsa de 1kg Base muy completa
Productos para el profesional de la heladeria

Perfetta 100 Base para la elaboración de helados con base de leche

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25,87€

Bolsa de 1kg Base completa con manteca de cacao
Productos para el profesional de la heladeria

Novarcon 100 Base para la elaboración de helados con base de leche

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21,41€

Bolsa de 1kg Base completa
Productos para el profesional de la heladeria

Novarcon 50 Base para la elaboración de helados con base de leche

MARTIN BRAUN SA

19,25€

Bolsa de 1kg Base semicompleta
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