MALVASIA
MALVASIA
Especialistas en foie gras de pato
Es lo que sabemos hacer y a lo que nos dedicamos de manera exclusiva desde 1.989 cuando creamos la empresa. Nuestra empresa ha crecido para estar cada vez más altamente especializada; en 2006 se inauguraron las actuales instalaciones que ocupan 3.500 m2, y que integran matadero, sala de despiece, fábrica, aula de cocina, laboratorio y oficinas.
SOMOS GANADEROS
Elaborar un gran foie gras requiere la mejor materia prima, y garantizar esta calidad solo es posible desde el control total de la producción. Nuestros patos de raza Mulard se crían según criterios tradicionales: alimentación con maíz, estancia en parques al aire libre, apostando por una producción que prima la calidad por encima de la cantidad.
LA TIERRA Y EL CLIMA
El clima de Pinares de Urbión es idóneo para la cría de patos a lo largo de todo el año. Y en esta tierra de bosques, de gran riqueza natural el hombre ha sabido vivir en plena convivencia con la naturaleza, respetándola y agradeciendo todo lo que ella da. En los bosques, la recolección de trufas y de hongos forman parte de nuestra tradición y de la riqueza gastronómica de esta zona de Soria.
82,35€
66,46€
56,79€
58,35€
Desmigado De Confit De Pato, Tubo Circular 1 Kg
MALVASIA47,99€
Mousse De Foie Con Trufa, Lata Abrefácil 130 G
MALVASIA7,67€
Mousse De Foie Con Trufa, Lata Circular 200 G
MALVASIA9,84€
Mousse De Foie Con Ciruelas, Lata Abrefácil 130 G
MALVASIA7,23€
Mousse De Foie Con Ciruelas, Lata Circular 200 G
MALVASIA8,97€
Parfait De Foie De Oca, Lata Rectangular 125 G
MALVASIA18,43€