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Glucosa en polvo Tarro 0,6 Kg

Aporta sabor dulce moderado. Bajo poder edulcorante, medio poder anticongelante.

Cantidad

Sku 3306569-30000-01
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Código de proveedor

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Descripción

Polvo fino y homogéneo
Índice de dextrosa: 30-40.
Para helados, salsas, coberturas, ganaches, mezclas en polvo, etc.
Permite equilibrar fórmulas por la combinación entre su poder edulcorante (bajo) y anticongelante (medio)
Cómodo formato: tarro 600 g
Apto para veganos y vegetarianos
Fácil disolución

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