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Cava Gran Ducay Reserva

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Uva Macabeo, Parellada, Xarel.Lo 15 Meses En Botella Antes Del Degüelle

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Sku 40-50000-02
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Sol y piedras. Este es el secreto de este cava elaborado con uva procedente de las pequeñas viñas del paraje Monte Ducay. Unas parcelas especialmente singulares por su orientación este-oeste y la composición de sus suelos. Sería difícil encontrar una tierra con mejores cualidades para cultivar las diferentes variedades de uva que se transformarán mediante el sistema tradicional en el único cava aragonés con Denominación de origen protegida cava y producción limitada. Suavidad y finas burbujas.

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