¿Cómo conservar el Paté? - Seleki

¿Quién no disfruta de un delicioso paté? y es que es un producto versátil, fácil de usar y con gran contenido nutricional. Los patés como todos los productos alimenticios tienen una fecha límite de consumo, hoy te enseñaremos como guardarlo y conservarlo por más tiempo con su sabor intacto.

La duración del paté es algo que no muchas personas conocen y que es importante considerar antes de consumirlo leyendo las recomendaciones del fabricante, conoce todos los productos que tenemos para ti en Tienda Seleki.

En este blog te enseñaremos la forma correcta de almacenarlos y preservar su sabor previniendo su descomposición.

La duración del paté, habitualmente, depende de diversos factores y de la temperatura de y esterilización del fabricante:

• Paté industrial refrigerado: 3 meses.
• Paté industrial esterilizado (temperatura ambiente): de 2 a 4 años
• Paté casero refrigerado: 5-6 días.
• Paté casero congelado: 1 mes.

¿Pero qué sucede si comemos y aun así queremos conservar un poco de paté para comer otro día?

Entonces la forma de hacerlo es refrigerarlo a una temperatura de 4ºC.

¿Cómo saber cuándo el paté es malo?

El paté es un alimento que tiende a dañarse rápidamente cuando no lo conservamos de la forma correcta.

Existen algunas señales que son muy evidentes y que nos indican que el paté ya no está apto para su continuación, conoce cuáles son:

• El olor del paté se vuelve más intenso y comienza a presentar algunos tonos desagradables.
• Su textura se vuelve más viscosa.
• El color del paté tiende a cambiar. Cuando está descompuesto, podemos ver una coloración extra algunos puntos blanquecinos o negros alrededor.

¿Cuál es la mejor opción para conservar el paté?

Si estás preparando paté casero, lo más recomendable es consumirlo al instante de haberlo elaborado de esta manera, disfrutarás al máximo su sabor y textura. Ahora, si comemos y aun así queremos conservar un paté para comer otro día, entonces la mejor forma de hacerlo es refrigerarlo a una temperatura de 4º guardándolo en un recipiente de plástico o de vidrio, el paté casero nos puede durar en el refrigerador 5-6 días.

Por otro lado, si eres fanático de nuestros patés, lo más recomendable es consumo la fecha indicada en el recipiente. Luego de dicha fecha no debes consumirlo. Recuerda seguir las instrucciones para que el paté conserve su máxima frescura, sabor y textura.   

El envase de cristal es la opción perfecta para el almacenamiento del paté. El cristal es totalmente inerte, higiénico y no interfiere en ningún momento en el sabor de los alimentos. Además de garantizar en todo momento la calidad original de su contenido.  Cabe destacar que, para extender la vida del paté por un mes más, es necesario que lo congelemos

 ¿Cómo congelar el paté cocido?

Para congelar el paté cocido, lo debemos dividir en varias porciones y luego colocarlo en bolsas ziploc.  Eso nos permitirá mantener la calidad del paté y evitar que las bacterias se acumulen en nuestro alimento.

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