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ADITIVOS, ESPECIAS, UTILES Y DECORACIONES

ADITIVOS, ESPECIAS, UTILES Y DECORACIONES

TODO TIPO DE ADITIVOS TECNICOS PARA LA RESTAURACIÓN.

CONOS, TARTALETAS, CUCHARILLAS Y DECORACIONES COMESTIBLES.

MIELES,, MERMELADAS, AZUCARES, COBERTURAS ,CACAO, ESFERIFICACIONES.

ESPECIAS , HIERBAS AROMATICAS, FLORES COMESTIBLES, SALES, 

Mostrados 24 productos de 193

Perlas de diferentes sabores SELEKI 180gr

ESFERIFICACIONES SELEKI

10,45€

BOTE DE 180GR , SELECCIONE SABOR

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Perlas de diferentes sabores SELEKI 360gr

ESFERIFICACIONES SELEKI

Desde 17,49€

bandeja 360GR , SELECCIONE SABOR

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Perlas de diferentes sabores SELEKI 180gr

ESFERIFICACIONES SELEKI

Desde 10,45€

BOTE DE 180GR , SELECCIONE SABOR

0 Opiniones

Perlas de diferentes sabores SELEKI 50gr

ESFERIFICACIONES SELEKI

Desde 6,18€

BOTE DE 50 GR , SELECCIONE SABOR

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Pak de esferas de 2,5cm +cucharillas

ESFERAS CLUB

Desde 29,80€

3 botes de 10 esferas

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Esferificaciones de 2,5cm bote de 30 un Diferentes sabores

ESFERAS CLUB

Desde 24,00€

Bote profesional pet de 30 unidades

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SOBATO POTÁSICO E202 Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

25,38€

Levadura química en polvo para adicionar a las masas de bollería y pastelería para aumentar su...

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CLARA DESHIDRATADA EN POLVO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

30,27€

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CLARA DESHIDRATADA CRISTALIZADA Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

28,55€

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nuevo

CITRATO SODICO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

17,31€

Es un antioxidante, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene del Ácido Cítrico (E330)

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ÁCIDO CÍTRICO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

12,45€

Se utiliza como conservante, antioxidante, acidulzante, saborizante y como corrector de la acidez....

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CRÉMOR TÁRTARO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

21,67€

Evita la cristalización de la sacarosa.<br/>Actúa como agente estabilizante y gasificante aumentando...

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ÁCIDO TARTÁRICO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

25,83€

Acidificante y conservante para mermeladas, helados, gelatinas, zumos, conservas,...

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nuevo

GELATINA POWDER 220 BLOOM Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

37,90€

Polvo de gelatina de gran calidad que se considera un espesante y gelificante natural elaborado en...

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nuevo

GOMA GARROFIN Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

72,33€

Espesante natural y estabilizante. Se obtiene por prensado de las semillas de algarrobo. La parte...

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GOMA ARÁBIGA KORDOFAN Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

36,79€

La Goma Arábiga Kordofan puede ser usada como un espesante, estabilizante o emulsionante de origen...

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nuevo

VAINILLINA PURA 100% Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

67,50€

Sustancia aromática natural, para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de...

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Bandeja de desgustacíón

ESFERAS CLUB

12,56€

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Esferificaciones de 2,5cm Tarro de 10 un Diferentes sabores

ESFERAS CLUB

Desde 14,90€

Tarro de 10 unidades caja+5 cucharillas

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Perlas Caviaroli 200g ACEITE DE OLIVA (ARBEQUINA)

CAVIAROLI

Desde 15,00€

PVP unitario venta minima caja de 4 botes

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IMPULSOR-LEVADURA QUÍMICA Bote 0,9 kg

WIFREDO RIZO

10,61€

Levadura en polvo o impulsor de masas, especialmente indicado para masas horneables, tipo bizcochos...

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BICARBONATO DE SODIO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

13,17€

Es un aditivo alimentario, empleado como corrector de acidez, gasificante y antiaglomerante. Se...

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COLORANTES EN POLVO bote 1kg (varios colores)

WIFREDO RIZO

Desde 13,97€

Podrás dar color a tu repostería con nuestros colorantes. Funciona perfectamente para colorear...

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Preparado en polvo merengue CLARAVAL SIN ADITIVOS Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

32,90€

Preparado de merengue Claraval® es una albúmina de huevo desecada que sustituye a las claras de...

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