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ADITIVOS, ESPECIAS, UTILES Y DECORACIONES

ADITIVOS, ESPECIAS, UTILES Y DECORACIONES

TODO TIPO DE ADITIVOS TECNICOS PARA LA RESTAURACIÓN.

CONOS, TARTALETAS, CUCHARILLAS Y DECORACIONES COMESTIBLES.

MIELES,, MERMELADAS, AZUCARES, COBERTURAS ,CACAO, ESFERIFICACIONES.

ESPECIAS , HIERBAS AROMATICAS, FLORES COMESTIBLES, SALES, 

ESFERIFICACIONES ESPECIAS, SALES Y DESHIDRATADOS ADITIVOS PROFESIONALES
Mostrados 24 productos de 225

Pack de esferas de 2,5cm +cucharillas

ESFERAS CLUB

Desde 29,80€

surtidos de botes de 10 esferas

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Esferificaciones de 2,5cm bote de 30 un Diferentes sabores

ESFERAS CLUB

Desde 24,00€

Bote profesional pet de 30 unidades

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aditivos alimentarios

SORBATO POTÁSICO E202 Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

29,31€

Levadura química en polvo para adicionar a las masas de bollería y pastelería para aumentar su...

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aditivos alimentarios

CLARA DESHIDRATADA EN POLVO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

63,27€

0 Opiniones

Detalles
aditivos alimentarios

CLARA DESHIDRATADA CRISTALIZADA Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

59,68€

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nuevo
Detalles
aditivos alimentarios

CITRATO SODICO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

19,98€

Es un antioxidante, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene del Ácido Cítrico (E330)

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aditivos alimentarios

ÁCIDO CÍTRICO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

14,38€

Se utiliza como conservante, antioxidante, acidulzante, saborizante y como corrector de la acidez....

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aditivos alimentarios

CRÉMOR TÁRTARO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

25,03€

Evita la cristalización de la sacarosa.<br/>Actúa como agente estabilizante y gasificante aumentando...

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aditivos alimentarios

ÁCIDO TARTÁRICO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

29,83€

Acidificante y conservante para mermeladas, helados, gelatinas, zumos, conservas,...

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nuevo
aditivos alimentarios

GELATINA POWDER 220 BLOOM Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

45,07€

Polvo de gelatina de gran calidad que se considera un espesante y gelificante natural elaborado en...

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nuevo
comprar goma garrofín

GOMA GARROFIN Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

99,00€

Espesante natural y estabilizante. Se obtiene por prensado de las semillas de algarrobo. La parte...

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aditivos alimentarios

GOMA ARÁBIGA KORDOFAN Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

47,66€

La Goma Arábiga Kordofan puede ser usada como un espesante, estabilizante o emulsionante de origen...

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nuevo
aditivos alimentarios

VAINILLINA PURA 100% Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

77,95€

Sustancia aromática natural, para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de...

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nuevo

Bandeja de desgustacíón

ESFERAS CLUB

12,56€

0 Opiniones

Esferificaciones de 2,5cm Tarro de 10 un Diferentes sabores

ESFERAS CLUB

Desde 14,90€

Tarro de 10 unidades caja+5 cucharillas

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aditivos alimentarios

IMPULSOR-LEVADURA QUÍMICA Bote 0,9 kg

WIFREDO RIZO

12,25€

Levadura en polvo o impulsor de masas, especialmente indicado para masas horneables, tipo bizcochos...

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aditivos alimentarios

BICARBONATO DE SODIO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

15,22€

Es un aditivo alimentario, empleado como corrector de acidez, gasificante y antiaglomerante. Se...

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Preparado en polvo merengue CLARAVAL SIN ADITIVOS Bote 1 kg

Preparado en polvo merengue CLARAVAL SIN ADITIVOS Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

61,94€

Preparado de merengue Claraval® es una albúmina de huevo desecada que sustituye a las claras de...

0 Opiniones

Preparado en polvo merengue CLARAVAL Bote 1 kg

Preparado en polvo merengue CLARAVAL Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

53,17€

Preparado de merengue Claraval® es una albúmina de huevo desecada que sustituye a las claras de...

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Miel De Romero 500 G

Miel De Romero 500 G

PRIORAT NATUR

11,25€

Producto Totalmente Artesano Y Natural

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Miel De Cap D'Ase 250 G

Miel De Cap D'Ase 250 G

PRIORAT NATUR

6,57€

Producto Totalmente Artesano Y Natural

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Miel Del Montsant 500 G

Miel Del Montsant 500 G

PRIORAT NATUR

9,15€

Producto Totalmente Artesano Y Natural

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MORICA/OGBONO 100GR

Morica en Grano African foods 100gr-3kg-20kg

SELEKI INTERNACIONAL

Desde 23,76€

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UTAZI LEAVES LP FOODS 25 GR

Hojas secas de Utazi 25gr

SELEKI INTERNACIONAL

41,58€

caja 20 x 25gr

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