Vol au vent 75mm - Caja 90 unidades

Los vol au vent de 75 mm son pasteles de hojaldre huecos, crujientes y versátiles, ideales para postres individuales, aperitivos gourmet y catering profesional. Cada caja contiene 90 unidades listas para rellenar con cremas, mousses, chocolates, ensaladillas, patés o preparaciones saladas de alta cocina. Fabricación método Francés.

Su tamaño grande permite presentaciones más generosas y elegantes, perfectas para vitrinas de pastelería, bandejas de degustación o eventos especiales. La textura ligera y crujiente garantiza un acabado profesional y atractivo, convirtiéndolos en una opción práctica y gourmet para chefs y pasteleros.

Beneficios principales:

• Caja con 90 vol au vent de 75 mm

• Hojaldre crujiente y ligero

• Hueco listo para rellenos dulces o salados

• Perfectos para postres individuales, aperitivos y catering gourmet

• Presentación uniforme y elegante

• Ideales para repostería profesional y eventos

• Listos para rellenar y servir