NOVEDADES DE COCINA INTERNACIONAL

Katsuobushi Kiwami Copos de Bonito 500g | Sabor Japonés Auténtico para Dashi y Decoración

Katsuobushi Kiwami Copos Bonito (500gr.)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

53,16€

Katsuobushi Kiwami, copos de bonito seco japoneses de alta calidad en envase de 500g. Perfecto para...
Sriracha Salsa De Chiles Huy Fong 793 Gr.

Sriracha Flying Goose730ml

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

8,41€

Sriracha Salsa De Chiles Flying Goose 730ml 850gr
Jengibre Blanco Gari Shoga (1kg.)

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SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

5,84€

Gari Shoga blanco, jengibre encurtido japonés en finas láminas. Sabor dulce y ácido, ideal para...
Yakinori Super A 50 Hojas

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SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

21,48€

Yakinori Super A, alga nori tostada de alta calidad. Hojas uniformes, oscuras y crujientes. Ideal...
Salsa de Ostras 2,27kg | Salsa Asiática Dulce y Umami para Cocina Profesional

Salsa De Ostras (2,27kg.)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

19,29€

Salsa de ostras en formato profesional de 2,27kg. Dulce, salada y con sabor umami intenso, perfecta...
Salsa Kimuchi No Moto 1,2kg | Condimento Japonés Picante para Kimchi y Recetas Asiáticas

Salsa Kimuchi No Moto (1,2kg.)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

25,44€

Salsa Kimuchi No Moto en envase de 1,2kg, condimento japonés picante ideal para preparar kimchi,...
Panko Kiwami (10kg)

Panko Kiwami (10kg)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

48,67€

Panko Kiwami japonés, crujiente y ligero, ideal para rebozados, frituras y recetas profesionales....
Honteri Mirin Mizkan (18L.)

Honteri Mirin Mizkan (18L.)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

118,50€

Honteri Mizkan es un condimento tipo mirin sin alcohol, ideal para cocina japonesa profesional....
SAKE KOSHU Masamune 14%Vol. (18L.)

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SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

139,39€

Saké Koshu Masamune envejecido, tradicional y bien equilibrado con 14% vol., perfecto para la...
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Salsa de Soja Shoda (18L.)

Salsa de Soja Shoda (18L.)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

69,30€

Salsa de soja japonesa Shoda en envase industrial de 18 litros. Ideal para cocinas profesionales,...
Ramen Soup Paitan V Somi (1 kg) | Base japonesa concentrada para ramen cremoso y umami

Ramen Soup Paitan V Somi (1kg)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

21,78€

Base concentrada Ramen Soup Paitan V Somi (1 kg). Sopa cremosa de estilo japonés, lista para diluir...

INTERNATIONAL FOOD

Hyper Malt - Bebida de Malta Sin Alcohol (Caja 24 uds. - Lata 33cl.)

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SELEKI INTERNACIONAL

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Bebida de malta sin alcohol Hyper Malt: refrescante, rica y nutritiva
Caja de 24 unidades - Lata...
Sriracha Uni-Eagle 4500 ml | Caja 4 uds Formato Hostelería

Salsa De Chile Sriracha Uni-Eagle (4500ml) - 4 uds.

SELEKI INTERNACIONAL

81,18€

Salsa Sriracha Uni-Eagle en formato profesional de 4500 ml. Picante intenso, sabor auténtico y...
YUCA - GARI BLANCO 25KG

Semola de Yuca Blanco 25kg-1kg

SELEKI INTERNACIONAL

39,20€

Semola de yuca gari blanco
PATATA - PURÉ LP FOODS 10KG

Pure de patata african food 10kg-5kg

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Mostaza de DIJONA antigua caja de 12 unidades

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24,95€

CAJA DE 12 UNIDADES DE 350GR
Pasta De Cacahuete Tiga Degue 4Kg

Pasta de cacahuete Tiga Degue 4kg y 500gr

SELEKI INTERNACIONAL

25,20€

SAKES

Saké Shirakabegura Daiginjo Muroka-Genshu 17.5% Vol. (640ml)

Saké Shirakabegura Daiginjo Muroka-Genshu 17.5% Vol. (640ml)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

27,22€

Saké premium japonés Daiginjo sin filtrar ni diluir, con 17.5% de alcohol y notas elegantes y...
Saké Mio Sparkling 5%Vol. 750ml | Sake Japonés Espumoso Premium y Refrescante

Saké espumoso Mio Sparkling 5%Vol. (750ml)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

24,28€

Saké Mio Sparkling en botella de 750ml, espumoso, ligero y afrutado con 5% de alcohol. Perfecto para...
Saké Kyoto Fushimizu 3,5%Vol. (300ml)

Saké Kyoto Fushimizu 3,5%Vol. (300ml)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

8,38€

Saké japonés ligero de solo 3,5% vol., elaborado con agua pura de Fushimi (Kyoto). Botella de 300 ml...
Sake Takara Shirakabegura Junmai Daiginjo 15,5%Vol. (640ml)

Sake Takara Shirakabegura Junmai Daiginjo 15,5%Vol. (640ml)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

43,23€

Sake premium Takara Shirakabegura Junmai Daiginjo, 15,5% alcohol, aroma delicado y sabor suave,...
Saké Fukumitsuya 720 ml | Sake Japonés Premium

Sake Fukumitsuya (720ml)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

29,40€

Saké Fukumitsuya 720 ml — sake japonés premium, suave y equilibrado, ideal para disfrutar frío,...
Saké Kazeyo Mizuyo 300 ml | Sake Japonés Suave

Saké Kazeyo Mizuyo 12,3%Vol. (300ml)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

10,56€

Saké Kazeyo Mizuyo 12,3% Vol. 300 ml — sake japonés suave y aromático, perfecto para disfrutar frío...
Saké Shirakabegura Kimoto Junmai 15,5%Vol. (640ml)

Saké Shirakabegura Kimoto Junmai 15,5%Vol. (640ml)

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

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Saké japonés premium Shirakabegura Kimoto Junmai, 15,5% Vol. Elaborado con el método tradicional...

NOVEDADES>

aditivos alimentarios

CLARA DESHIDRATADA CRISTALIZADA Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

64,15€

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aditivos alimentarios

ÁCIDO TARTÁRICO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

32,06€

Acidificante y conservante para mermeladas, helados, gelatinas, zumos, conservas,...
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GELATINA POWDER 220 BLOOM Bote 1 kg

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Polvo de gelatina de gran calidad que se considera un espesante y gelificante natural elaborado en...
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aditivos alimentarios

GOMA ARÁBIGA KORDOFAN Bote 1 kg

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57,88€

La Goma Arábiga Kordofan puede ser usada como un espesante, estabilizante o emulsionante de origen...
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VAINILLINA PURA 100% Bote

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73,30€

Sustancia aromática natural, para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de...
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Queso Manchego Semicurado Oveja - Tomelloso

Queso Manchego Semicurado Oveja - Tomelloso

QUESOS DE TOMELLOSO

22,93€

Queso manchego semicurado elaborado en Tomelloso con leche pasteurizada de oveja. Corteza natural...
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Inulin-Chef Tarro (inulina-almidon y proteina vegetal) 0,6 Kg

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MARTIN BRAUN SA

27,25€

Mezcla de fibra inulina, almidón y proteína vegetal. Ingrediente funcional etiqueta limpia.
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Dextrosa Tarro 0,8 Kg

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MARTIN BRAUN SA

9,61€

Aporta sabor dulce moderado. Incrementa dulzor y propriedades anticongelantes.
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Agar Agar Tarro 0,6 Kg

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MARTIN BRAUN SA

76,14€

Gelificante de origen vegetal. E-406
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Glucosa en polvo Tarro 0,6 Kg

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MARTIN BRAUN SA

8,69€

Aporta sabor dulce moderado. Bajo poder edulcorante, medio poder anticongelante.
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Aguas de rosas SAMRA 500ml

Agua de rosas SAMRA 500ml

SELEKI INTERNACIONAL

22,60€

CAJA DE 12 UNIDADES POR SABOR DE 28ml
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Esencia culinaria Foster Clark 28Ml (varios sabores) PLATANO

Esencias culinarias Foster Clark 28Ml (varios sabores)

SELEKI INTERNACIONAL

14,12€

CAJA DE 12 UNIDADES POR SABOR DE 28ml
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ADITIVOS PARA PASTELERIA

Pegamento Cmc 40Gr

VAJILLAS Y UTILIES SELEKI

6,72€

Espesante y estabilizante. Especialmente indicado para el endurecimiento del fondant. También se usa...
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Spray Desmoldeante 150Ml Y 500Ml

VAJILLAS Y UTILIES SELEKI

6,82€

Engrasante para superficies. Indicado para moldes y para trabajar el fondant. No aporta sabor.
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ADITIVOS PARA PASTELERIA

Spray Regrigerante 150Mly 400Ml

VAJILLAS Y UTILIES SELEKI

14,39€

Fija y enfría rápidamente decoraciones de chocolate. No aporta sabor.
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ADITIVOS PARA PASTELERIA

Goma Laca Líquida 120Gr

VAJILLAS Y UTILIES SELEKI

8,70€

Conserva y da brillo al producto. No aporta sabor.
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PASTELERÍA PROFESIONAL

Granel Pablo Garrigos

Turrón De Jijona Líquido Refinado Delicatessen ( Envase De 2K Y 5 Kg )

PABLO GARRIGOS

53,31€

Granel Especialpara El Profesional
Base Naturae 1 kg | Base natural para helados artesanos

Base Naturae (1kg) - Elaboración de Helados

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21,40€

Base Naturae (1 kg): base natural para la elaboración de helados artesanos. Sin aditivos...
Preparado en polvo merengue CLARAVAL Bote 1 kg

Preparado en polvo merengue CLARAVAL Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

69,07€

Preparado de merengue Claraval® es una albúmina de huevo desecada que sustituye a las claras de...
decoración para pasteleria y restauración

REF.ORLAM LAMINAS ORO 24 KILATES 80X80 MM Caja 25 gr

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Gelatina en Frío Braungel | Brillo Profesional para Postres

Gelatina En Frio Braungel

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Gelatina en frío profesional transparente para abrillantar y proteger frutas, tartas y postres....
Productos para el profesional de la heladeria

Pasta para elaborar postres y helados de crema (varios sabores)

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Cubo 3kg
decoración para pasteleria y restauración

Fideos de Azucar de diferentes colores y tamaños 750GR-1000GR-2500gr

VAJILLAS Y UTILIES SELEKI

6,45€

Cerezas Amarenas Dehuesadas 3 kg | Fruta para repostería

Cerezas Amarenas Dehuesadas (3Kg)

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Cerezas Amarenas Dehuesadas (3 kg), ideales para repostería, heladería y restauración. Fruta de...
Crema en Polvo Brauncrem 10 kg | Ingrediente Profesional

Crema En Polvo Brauncrem (10kg)

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Crema en polvo de alta calidad ideal para panadería y repostería profesional. Aporta textura suave,...
Mix Levadura Lievito Naturale 1 kg | Fermento Natural Profesional

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Mezcla de levadura natural deshidratada para panificación y bollería. Aporta aroma, volumen y una...

CHEESE HAM-OIL

Jamón de Bellota 100% Ibérico – Precinto Negro | Pieza 8–9 kg o +

Jamón de Bellota 100% Precinto Negro (8kg. - 9kg. / + 9 Kg.)

JAMONES ALJOMAR SL

713,70€

Jamón de Bellota 100% ibérico, Precinto Negro, curado artesanalmente. Pieza de 8–9 kg o superior,...
Jamón de Bellota Ibérico 50% – Precinto Rojo | Pieza 8–9 kg

Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica Precinto Rojo (8-9kg.)

JAMONES ALJOMAR SL

387,76€

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, Precinto Rojo, pieza de 8–9 kg. Curado artesanalmente,...
Queso de Oveja con Trufa Negra de Soria | 1/2 kg, 1 kg y 2,5 kg

Queso de oveja con Trufa Negra, de Soria (1/2kg, 1kg y 2,5kg)

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Queso de oveja semicurado con trufa negra de Soria, sabor intenso y aroma sofisticado. Disponible en...
Paleta de Bellota 100% Ibérica | 5 kg – Precinto Negro (2023)

Paleta de Bellota 100% Ibérica (5kg.) - Precinto Negro (2023)

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Paleta de Bellota 100% Ibérica, 5 kg, Precinto Negro (2023). Curación artesanal, sabor intenso y...
Cecina Suprema – Lonchas 100 g | Embalaje Especial y Gourmet

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Cecina Suprema en lonchas de 100 g, en embalaje especial. Tierna, sabrosa y lista para disfrutar...
Aceite Virgen Extra 'Neus Especial' 500 ml | 100% Arbequina Premium

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Aceite Virgen Extra Neus Especial 100% Arbequina, suave y afrutado. Ideal para aliñar, cocinar y...
Lote de 4 Cremas de Quesos de Oveja (110gr.)

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Lote de 4 cremas de quesos de oveja artesanales (110g cada una). Sabores intensos y variados,...
Queso de Oveja con Boletus de Soria | 1/2 kg y 2,5 kg

Queso de oveja con boletus, de Soria (1/2kg y 2,5kg)

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Queso de oveja semicurado con boletus de Soria, sabor intenso y aromático. Disponible en 1/2 kg y...
Queso de Cabra Afinado Gris de Montaña | 1 kg

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Queso de cabra afinado Gris de Montaña, sabor intenso y textura firme. Presentación de 1 kg, ideal...

Productos Destacados

Fabada D.O. 700 g | Fabada Asturiana Tradicional en Bote

Fabada D.O. (700gr.)

ALTASIERRA DE TINEO

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Fabada D.O. en bote de 700 g. Elaborada con fabes de denominación de origen y compango tradicional....
Confit Muslo, Lata Circular 5 U

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MALVASIA

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Malvasia Producto Del Pato Máxima Calidad
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Foie Gras Entero Etiqueta Negra (130gr.) - Lata Abrefácil

Foie Gras Entero (130gr.) - Lata Abrefácil

MALVASIA

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Deléitate con este Foie Gras de Pato Entero con sabor intenso y textura cremosa. En lata abrefácil...
Pimientos de Piquillo Extra - Formatos 300gr y 1750gr escurrido

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PRODUCTOS SILVESTRES J MARTIN

4,29€

Pimientos del piquillo extra al natural de Extremadura, asados y pelados a mano. De sabor suave y...
Jamón de Pato loncheado 100 g Estuchado (8 blister de 100gr)

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MALVASIA

102,50€

Producto Refrigerado (pack de 8 blister)
Pieza de Jamón de Pato (280gr. aprox.) - Envasado al Vacío

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MALVASIA

19,41€

Pieza de jamón de pato de aproximadamente 280g, envasada al vacío para conservar su frescura y...
Terrina con Trozos de Bloc Foie Gras (1kg.) - Envasado al Vacío

Terrina con Trozos de Bloc Foie Gras (1kg.) - Envasado al Vacío

MALVASIA

86,03€

Terrina de 1kg con trozos de bloc de foie gras, envasada al vacío para preservar su frescura. Sabor...
Foie Gras Entero Mi-Cuit (500gr.)

Foie Gras Entero Mi-Cuit (500gr.) - Envasado al Vacío

MALVASIA

69,80€

Foie gras entero mi-cuit de 500g. Preparado artesanalmente para conservar su textura suave y sabor...
Vino Corimbo Do Ribera Del Duero

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Cava de Extremadura
Cava Gran Ducay Reserva

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BODEGAS SAN VALERO

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Uva Macabeo, Parellada, Xarel.Lo 15 Meses En Botella Antes Del Degüelle
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Cava Sutra Brut Reserva

BODEGAS ARRAEZ

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80% Macabeo y 20% Chardonnay
Cava Elena De Mestres Gran Reserva Rosé

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Cava Mestres Visol Gran Reserva

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