{"title":"Pago De Tharsys","description":null,"products":[{"product_id":"orujo-reserva-con-trufa-negra-vuela-de-pago-de-tharsys","title":"Orujo Reserva con Trufa Negra Vuela de  Pago de Tharsys","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eORUJO GRAN RESERVA CON TRUFA NEGRA VUELA DE PAGO DE THARSYS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades Chardonnay y Macabeo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDestilación artesanal en alambique de cobre de orujos de uva chardonnay y macabeo realizada en enero de 2012. Crianza en barricas de roble francés de 225 l. desde el 23\/11\/2012 y posterior maceración en frío con Trufa Negra fresca (Tuber Melanosporum).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Fecha de destilación 20 de enero de 2012 Nº de botellas 200. Grado alcohólico 38%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboración Destilación artesanal en alambique de cobre de orujos de uva de las variedades Chardonnay y Macabeo después de que estás hayan fermentado junto al mosto. Posteriormente el destilado obtenido ha sido criado durante 10 años en barricas de roble francés de 225 litros en una cueva excavada en la roca madre caliza. A continuación maceró en frío con trufa negra salvaje (Tuber Melanosporum) recolectada en Febrero del 2022 en nuestra región.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNotas de cata:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColor ámbar brillante. Desprende intensos aromas de frutos secos tostados, caramelo, toffee, sándalo y trufa negra. En boca es suave, seco, directo, con un final largo, envolvente y perfumado. Recomendaciones Tomarlo en un vaso o copa de base ancha y boca algo más estrecha entre los 3ºC y 5ºC. No precisa acompañamiento, pero combinará a la perfección con quesos ahumados de pasta dura y postres elaborados con toffee, caramelo, moka, café. También será un ingrediente ideal para cócteles de notas ahumadas, tostadas y especiadas.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57463995466059,"sku":"105-46000-01","price":60.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/orujo-reserva-con-trufa-negra-vuela-de-pago-de-tharsys_1616834.jpg?v=1780020339"},{"product_id":"orujo-suena-marc-de-cava-pago-de-tharsys-vol-42","title":"Orujo Sueña Marc de Cava Pago de Tharsys (vol. 42%)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrujo Sueña Marc de cava - Pago de Tharsys\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDestilación artesanal en alambique de cobre de lías de degüelle de nuestros cavas ecológicos de las variedades Chardonnay, Macabeo y Garnacha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades: Chardonnay, Macabeo y Garnacha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFecha de destilación: 20 de Julio de 2021\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNº de botellas 300\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboración\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDestilación artesanal en alambique de cobre de lías de degüelle, formadas por las levaduras de fermentación y parte de cava ecológico de las variedades Chardonnay, Macabeo y Garnacha con más de 12 meses de crianza en rima.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrado alcohólico42%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCertificado Ecológico CAECV\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNotas de cata Limpio, transparente e incoloro. Desprende sutiles notas de flor blanca, fruta de hueso, uva y mazapán. En boca es suave, con un final ligeramente dulce y perfumado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRecomendaciones\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTomarlo en un vaso o copa de base ancha y boca algo más estrecha entre los 0ºC y los 3ºC. Acompañará a la perfecciones postres elaborados con frutos secos, bizcocho y yema tostada. También será un ingrediente ideal para cócteles de notas herbáceas y cítricas.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464200134987,"sku":"101-46000-01","price":43.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/orujo-suena-marc-de-cava-pago-de-tharsys-vol-42_1357882.jpg?v=1780020276"},{"product_id":"crema-de-orujo-seduce-pago-de-tharsys-vol17","title":"Crema De Orujo Seduce Pago de Tharsys (vol.17%)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrema de orujo Seduce de Pago de Tharsys\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDestilación artesanal en alambique de cobre de orujos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ede uva de Macabeo y Chardonnay y maceración en\u003c\/p\u003e \u003cp\u003efrío con productos naturales: granos de café y cacao,\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eavellanas, almendras y vainilla Bourbon\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades Chardonnay y Macabeo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFecha de destilación diciembre de 2014 N.º de botellas 400\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboración Destilación artesanal en alambique de cobre de orujos de uva de las variedades Chardonnay y Macabeo después de que estás hayan fermentado junto al mosto. Posteriormente el destilado obtenido maceró con granos de café, cacao, avellanas, almendras ecológicas y vainas de vainilla Bourbon. Una vez el destilado adquiere los aromas deseados se le añade una base láctea que le da untuosidad y cremosidad.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrado alcohólico 17%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNotas de cata\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColor ocre suave opáco. Desprende intensos aromas de cacao y café, así como sutiles notas de frutos secos, vainilla, leche y nata fresca. En boca es cremoso, muy suave, untuoso y dulce. Deja el paladar agradablemente perfumado con un final largo de avellanas y vainilla. Recomendaciones Tomarlo en un vaso o copa de base ancha y boca algo más estrecha entre los 3ºC y 5ºC. No precisa acompañamiento, pero combinará a la perfección con postres elaborados con café, natillas, crema inglesa y nata. También será un ingrediente ideal para combinados y cócteles que contengan café, ron, whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464200233291,"sku":"102-46000-01","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/crema-de-orujo-brisa-de-tharsys_1357883.jpg?v=1780020308"},{"product_id":"licor-de-hierbas-comparte-pago-de-tharsys","title":"Licor De Hierbas Comparte  Pago De Tharsys","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLicor de hierbas Comparte de Pago de Tharsys\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado por Pago de Tharsys, destilación artesanal en alambique de cobre de orujos de uva de las variedades Chardonnay y Macabeo después de que estas hayan fermentado junto al mosto. Posteriormente el destilado obtenido se macera con 14 botánicos naturales y ecológicos entre los que destacan el romero, tomillo, espliego y hierbaluisa, aromáticas todas ellas autóctonas de nuestro monte Mediterráneo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNotas de cata limpio, transparente de color amarillo amarronado con reflejos verdes. Desprende sutiles notas de monte bajo mediterráneo: romero, tomillo, espliego, anís, hierbaluisa. Elegantes aromas balsámicos, especiados y mentolados. En boca es suave, dulce, de sabor persistente y largo en boca. Recomendaciones Tomarlo en un vaso o copa de base ancha y boca algo más estrecha entre los 0ºC y los 3ºC. No necesita acompañamiento y es un fantástico digestivo tras una comida copiosa. También será un ingrediente ideal para cócteles originales donde se quieran acentuar las notas balsámicas y darle un toque Mediterráneo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades Chardonnay y Macabeo. Grado alcohólico 30%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFecha de destilación diciembre de 2014\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNº de botellas 300\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464200397131,"sku":"103-46000-01","price":22.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/licor-de-hierbas-brisa-de-tharsys_1357884.jpg?v=1780020321"},{"product_id":"licor-de-naranja-rie-de-pago-de-tharsys-vol20","title":"Licor de Naranja Ríe de Pago de Tharsys (vol.20%)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLicor de Naranja Ríe de pago de Tharsys\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaceración artesanal en frío de la piel de naranjas valencianas ecológicas seleccionadas en su estado óptimo de madurez y un toque de jengibre ecológico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades Chardonnay y Macabeo Nº de botellas 400. Grado alcohólico 20%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Elaboración Destilación artesanal en alambique de cobre de orujos de uva de las variedades Chardonnay y Macabeo después de que estás hayan fermentado junto al mosto. Posteriormente el destilado obtenido se macera con piel de naranja valenciana de cultivo ecológico recién recolectada (febrero 2022), piel de limón valenciano y jengibre ecológicos ambos. Todos los ingredientes se pelan a mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNotas de cata Limpio, opaco, color amarillo con reflejos anaranjados. Desprende intensas notas de fruta cítrica, siendo la protagonista la naranja fresca. Sutiles notas de jengibre y especias. En boca es suave, dulce, untuoso, de sabor intenso a naranja, muy persistente y largo en boca. Un trago invita rápidamente al siguiente. Recomendaciones Tomarlo en un vaso o copa de base ancha y boca algo más estrecha entre los 2ºC y los 5ºC. No necesita acompañamiento y es un fantástico punto final tras una comida festiva con amigos. También será un ingrediente ideal para cócteles donde se quieran acentuar las notas cítricas, refrescantes y de inspiración Mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464200429899,"sku":"104-46000-01","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/licor-de-cafe-brisa-de-tharsys_1357885.jpg?v=1780020326"},{"product_id":"cava-tharsys-unico-2016-blanc-de-negre","title":"Cava Tharsys Unico 2016 Blanc De Negre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTHARSYS UNICO BRUT RESERVA 2017 BLANC DE NEGRE 100% BOBAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTipo: Vino espumoso blanco elaborado con variedad tinta\u003cbr\u003eVariedades: 100% Bobal.\u003cbr\u003eClasificación: D.O. Utiel-Requena\u003cbr\u003eAlcohol: 12% Vol.\u003cbr\u003eEste exquisito blanc de noirs es el primer espumoso elaborado con nuestra variedad autóctona, la Bobal. El resultado de esta elaboración es uno de nuestros vinos más originales.\u003cbr\u003eLa toma de espuma se realiza a temperatura controlada de 14ºC. Permanece durante, al menos, 36 meses en la cueva natural de nuestra bodega perfeccionando una burbuja fina y delicada. \u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color amarillo pálido, con ribete brillante, burbuja fina, enérgica y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Intensos aromas de frutas amarillas de verano: níspero y albaricoque, además de un sutil toque de higos frescos. Ligeras notas lácteas, de levadura fresca y almendras tostadas.\u003cbr\u003eBoca: Entrada muy fresca y limpia. Gran estructura y volumen. Burbujas crujientes que se funden con facilidad en el paladar. Sensación de untuosidad y de larga persistencia en todo el paladar de aromas de miga de pan y mantequilla fresca.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Armonizará perfectamente con cocina japonesa, carnes blancas guisadas, y guisos con pescados azules: titaina valenciana, marmitako,...\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464201085259,"sku":"11-46000-01","price":24.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-tharsys-unico-2016-blanc-de-negre_1357849.jpg?v=1780020432"},{"product_id":"cava-pago-de-tharsys-rosado-brut-nature-reserva","title":"Cava Pago  De Tharsys Rosado Brut Nature Reserva","description":"PAGO DE THARSYS ROSÉ BRUT NATURE RESERVA\u003cbr\u003eTipo: Cava Rosado Brut Nature\u003cbr\u003eVariedades: 100% Garnacha.\u003cbr\u003eClasificación: D.O. Cava\u003cbr\u003eAlcohol: 12 %\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color salmón brillante y limpio, burbuja fina y rápida que se desprende homogéneamente formando una corona muy fina, delicada y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Aromas de manzana roja y cerezas, y una sutil pizca de frambuesa. Ligeras notas de hierbas aromáticas silvestres y masa de pan. Notas finales muy minerales.\u003cbr\u003eBoca: Explosión de frutas rojas; manzana roja, cerezas y grosellas rojas. Final con sabor de pan tostado. Está dotado de una gran estructura y volumen, que deja un recuerdo largo e intenso en boca. Fantástica acidez con un toque balsámico que recuerda una tarde de verano en el campo. Burbuja fina que deja una sensación cremosa en boca.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 5º y 7ºC en copa de tamaño medio ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Combinará perfectamente con steak tartar y carnes rojas asadas. También será un buen compañero de embutidos tradicionales especiados (sobrasada, chorizo, salchichón, …). Tomates secos en aceite, quesos curados de oveja, y mojamas.","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464205476171,"sku":"15-46000-01","price":22.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-pago-de-tharsys-rosado-brut-nature-reserva_1357863.jpg?v=1780020900"},{"product_id":"cava-pago-de-tharsys-gran-reserva","title":"Cava Pago  De Tharsys Gran Reserva","description":"PAGO DE THARSYS BRUT NATURE GRAN RESERVA 2015\u003cbr\u003eTipo: Cava Gran Reserva Brut Nature\u003cbr\u003eVariedades:  70% Chardonnay, 15% Macabeo, 15% Parellada.\u003cbr\u003eClasificación: D.O. Cava\u003cbr\u003eAlcohol: 12% Vol.\u003cbr\u003eLas levaduras utilizadas para su elaboración han sido seleccionadas durante años por la familia. Con esto, se le ha conferido un carácter único y especial. El removido es manual y no se añade licor de expedición.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color amarillo oro viejo brillante, burbuja extra-fina y homogénea\u003cbr\u003eque se desprende lentamente formando una corona muy fina,\u003cbr\u003edelicada y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Aromas de frutas amarillas maduras: melocotón de secano,\u003cbr\u003emanzana golden, piel de limón amarillo. Notas de mantequilla,\u003cbr\u003eavellanas tostadas, manzana asada, pan recién horneado, crema\u003cbr\u003epastelera, vainilla.\u003cbr\u003eBoca: Entrada redonda, plena y untuosa. Burbujas delicadas y suaves\u003cbr\u003efruto de su larga crianza en rima que dotan de un extraordinario\u003cbr\u003evolumen y cremosidad en boca. Sensación de frescura y larga\u003cbr\u003epersistencia en todo el paladar.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente\u003cbr\u003esobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Es una cuvée ideal para acompañar grandes momentos, de unión y de celebración. Fantástico para armonizar todo un menú degustación con diversidad de materias primas y elaboraciones.\u003cbr\u003eMejorará en botella y ganará complejidad durante los próximos 5 años.","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464205738315,"sku":"16-46000-01","price":22.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-pago-de-tharsys-gran-reserva_1357864.jpg?v=1780020944"},{"product_id":"cava-pago-millesime-barrica-rva-eco","title":"Cava Pago Millesime Barrica Rva. Eco","description":"\u003cp\u003ePAGO DE THARSYS MILLÉSIME BARRICA BRUT NATURE RESERVA 2017\u003cbr\u003eTipo: Cava Reserva Ecológico\u003cbr\u003eVariedades: 100% Chardonnay.\u003cbr\u003eClasificación: D.O. Cava\u003cbr\u003eAlcohol: 12% Vol.\u003cbr\u003eCERTIFICADO OFICIAL UE DE VINO ECOLÓGICO\u003cbr\u003eSe elabora con uvas de la variedad Chardonnay seleccionadas mediante vendimia manual en su viñedo ecológico. El 2017 tuvo un otoño, invierno y primavera con lluvias suficientes para tener una reserva hídrica ideal para el período de brotación. El verano fue caluroso y seco, provocando una cosecha inferior a años precedentes, pero de uva muy sana. Las temperaturas en agosto provocaron un adelanto de la vendimia. Y las bajas temperaturas nocturnas otorgaron una extraordinaria acidez que equilibró la gran madurez fenólica de esta añada.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA:\u003cbr\u003eVista: Color oro viejo con un brillante ribete dorado. Burbuja extremamente fina, delicada y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Explosión de frutas de hueso maduras: melocotón de secano, albaricoque, ciruela amarilla, además de seductores aromas de vainilla, canela en rama, nuez moscada, leche merengada, galletas y mantequilla fresca.\u003cbr\u003eBoca: Seco, con una sensación redonda, untuosa y voluptuosa en boca, burbujas delicadas y envolventes procedentes de la larga crianza en rima. Larga persistencia, y sorprendente recuerdo de frutos secos tostados: avellanas y almendras y corteza de pan de pueblo. Gran estructura y volumen.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Será el perfecto compañero de platos de pescados y carnes ahumadas o cocinadas en barbacoa. Ideal con quesos de pasta dura y larga crianza. Su complejidad irá en aumento a lo largo de los próximos 5 años, no dude en reservar algunas botellas en su cava para no perderse su evolución.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464206033227,"sku":"17-46000-01","price":39.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-pago-millesime-barrica-rva-eco_1357865.jpg?v=1780020971"},{"product_id":"cava-millesime-brut-reserva-eco","title":"Cava  Millesime Brut Reserva Eco","description":"\u003cp\u003ePAGO DE THARSYS MILLÉSIME BRUT RESERVA BLANCO 2016\u003cbr\u003eTipo: Cava Brut Reserva Ecológico\u003cbr\u003eVariedades: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003eClasificación: D.O. Cava\u003cbr\u003eAlcohol: 12% Vol.\u003cbr\u003eFruto de una gran añada, como ha sido la 2016, con más de 1000 horas de sol, nace este original assemblage de Chardonnay.\u003cbr\u003eLa larga crianza en rima, de al menos 24 meses, origina una persistente y fina burbuja muy bien integrada y una entrada ligera y fresca en boca.\u003cbr\u003eEn la añada 2015, este cava se sumó a la filosofía de cultivo ecológico de la bodega y pasó a convertirse en el primer cava Millésime con el certificado ecológico.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Delicado color oro pálido con un brillante y ligero ribete dorado.\u003cbr\u003eBurbuja extremamente fina, delicada y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Notas sutiles de frutas amarillas: melocotón, manzana golden, ciruela\u003cbr\u003eamarilla, aroma de almendras blancas, talco y piedra caliza.\u003cbr\u003eLigeras notas finales de corteza de pan de pueblo.\u003cbr\u003eBoca: Sensación redonda y cremosa en boca, burbujas delicadas y envolventes\u003cbr\u003eprocedentes de la larga crianza en rima. Resaltan las\u003cbr\u003esensaciones cítricas y refrescantes. Deja un recuerdo limpio, fresco,\u003cbr\u003euntuoso y persistente en el paladar.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente\u003cbr\u003esobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Será\u003cbr\u003eel perfecto compañero de platos de pescados grasos: rodaballo,\u003cbr\u003elubina, gallo san pedro, También será perfecto aliado de carnes\u003cbr\u003eblancas preparadas al horno.\u003cbr\u003eReconocimientos:\u003cbr\u003eMedalla de Oro Proava 2015.\u003cbr\u003eSegunda posicion en el ranking belga de VAB-Magazine 2014.\u003cbr\u003eMedalla de Plata en \"The Decanter\" World Wine Awards 2008\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464206229835,"sku":"18-46000-01","price":33.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-millesime-brut-reserva-eco_1357866.jpg?v=1780021007"},{"product_id":"cava-millesime-rose-brut-reserva","title":"Cava Millesime Rosé Brut Reserva","description":"\u003cp\u003ePAGO DE THARSYS MILLESIME ROSE BRUT RESERVA 2016\u003cbr\u003eTipo: Cava Brut Reserva.\u003cbr\u003eVariedades: 100% Garnacha.\u003cbr\u003eClasificación: D.O Cava\u003cbr\u003eAlcohol: 12ºC\u003cbr\u003eDe la selección de la mejor garnacha, se realiza este cava reserva elegante y suave color rosa salmón pálido. Exquisito en el paladar con un aroma único de frutas rojas. Permanece al más 24 meses en rima, dando lugar a un cava que destaca por su limpidez y elegancia.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Elegante color oro rosa, con un brillante y ligero ribete cobrizo. Burbuja extremamente fina, delicada y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Notas sutiles de frambuesa y cerezas, arropadas por frutos secos ligeramente tostados, tofee, aromas minerales de talco y piedra caliza.\u003cbr\u003eBoca: Sensación redonda y cremosa en boca, burbujas delicadas y envolventes. Resaltan las cerezas y fresas salvajes, y los tostados procedentes de la larga crianza en rima, que dotan de untuosidad y cremosidad a este cava. Deja un recuerdo limpio, fresco y persistente en el paladar que exige tomar un segundo sorbo con urgencia.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Será el perfecto compañero de platos de marisco, arroces y guisos marineros de gambas, carabineros, cigalas, langosta, centollo. Perfecto al amanecer, extraordinario al atardecer.\u003cbr\u003eReconocimientos : \u003cbr\u003eCAVA Distinguido 2015 por la Asociacion Valenciana de Sumilleres (ASVASU) \u003cbr\u003eMedalla de Oro en proava 2015 \u003cbr\u003eMedalla de Oro en Sakura Awards 2014 (Premios Japoneses del cava) \u003cbr\u003ePrimer puesto en el ranking de VAB-Magazine 2014 (Revista belga especializada) \u003cbr\u003eTercer puesto en Verema Experience 2014 \u003cbr\u003eMedalla de Oro en Concurso Mundial de Bruselas 2012\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464206426443,"sku":"19-46000-01","price":35.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-millesime-rose-brut-reserva_1357867.jpg?v=1780021036"},{"product_id":"cava-alegria-de-tharsys","title":"Cava Alegría De Tharsys","description":"ALEGRIA DE THARSYS\u003cbr\u003eTipo: Vino Espumoso Blanco - Cava\u003cbr\u003eVariedades: Chardonnay \u0026amp; Bronx\u003cbr\u003eClasificación: D.O. Cava\u003cbr\u003eAlcohol: 12% Vol.\u003cbr\u003eAlegría de Tharsys es un cava de gran calidad, elaborado por el método tradicional con uvas Chardonnay. Este cava tiene 14 meses de crianza en rima. Tras esta tranquila crianza realizamos el degüelle y adicionamos un licor de expedición especial, resultado de una combinación secreta de vinos dulces de varias añadas guardados cuidadosamente en nuestra bodega subterránea.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Bonito color oro viejo con un brillante y ligero ribete dorado. Burbuja fina, enérgica y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Extraordinaria explosión de aromas frutales: albaricoque, chirimoya, nísperos, melocotón y un suave toque de raíz de regaliz. Su burbuja es fina, rápida, y persistente en la copa\u003cbr\u003eBoca: Sensación redonda, cremosa y muy persistente en boca, sorprende su frescura gracias al gran equilibrio entre acidez y dulzor. La burbuja es fina y enérgica en el paladar realzando la sensación fresca y alegre.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Alegría de Tharsys se puede tomar a su gusto y sin reglas. Dependiendo del momento, de la compañía, de la hora del día y de los utensilios de se disponga.\u003cbr\u003ePuede tomarlo muy frío, a 3ºC, incluso con hielo, acompañando fruta, yogur, compotas, y sabrosísimo con tostas de salmón y aguacate, huevos benedictinos, tortitas dulces... También estará fantástico combinado con zumo natural de melocotón o naranja, y unas hojas de verbena fresca y corteza de lima.\u003cbr\u003eEl placer se multiplicará exponencialmente si se acompaña de unas vistas al mar o a la montaña, mientras atardece en el horizonte. Pero con lo que realmente Alegría de Tharsys está extraordinariamente rico es compartido con los amigos, en cualquier sitio y a cualquier hora.","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464206983499,"sku":"20-46000-01","price":12.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-alegria-de-tharsys_1357868.jpg?v=1780021518"},{"product_id":"cava-carlota-suria-brut-nat-rva-organic-eco","title":"Cava Carlota Suria Brut. Nat. Rva. Organic Eco","description":"CARLOTA SURIA ORGANIC BRUT NATURE RESERVA ECOLÓGICO\u003cbr\u003eTipo: Cava ecológico.\u003cbr\u003eVariedades: 100% Macabeo.\u003cbr\u003eClasificación: D.O Cava\u003cbr\u003eAlcohol: 12% Vol.\u003cbr\u003eLa segunda fermentación tiene lugar en la cava a 14ºC. El tiraje se realiza en diciembre, utilizando levaduras seleccionadas durante años por la familia y que dotan de un carácter personal a este cava marcado por su burbuja fina, su frescura en nariz y sus notas cítricas. Permanece en rima al menos durante 16 meses.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color amarillo limón pálido, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina, delicada y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Aromas limpios e intensos de cítricos y fruta amarilla: pomelo, manzana golden, uva blanca. Notas sutiles de flores blancas (calas, acacia), con frescas notas de musgo y heno fresco.\u003cbr\u003eBoca: Entrada fresca y limpia, con fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Burbujas delicadas y suaves fruto de la larga crianza en rima que dotan de un agradable volumen en boca. Sensación de frescura y pureza de larga persistencia en todo el paladar. Elegante postgusto a mantequilla y levadura de pan. Final limpio y seco con fantástica persistencia.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Combinará a la perfección con los tradicionales buñuelos de bacalao, gamba cocida, pescados blancos, empanada de atún y cebolla, arroz de coliflor y bacalao, del senyoret... y por supuesto ideal para saciar la sed en una tarde de verano.\u003cbr\u003eNota: Carlota Suria fue el primer cava creado por Ana Suria y Vicente García, los fundadores de Pago de Tharsys, en 1991 en el garaje de su casa, y tan solo se hicieron 2.000 botellas. Éste fue el germen de lo que es hoy Pago de Tharsys, y este cava nos sigue recordando cada día el espíritu que lo originó: amor, ilusión, esfuerzo y un punto de locura.\u003cbr\u003eReconocimientos:\u003cbr\u003ePremio DIAMANTE 2018 ( máximo galardón) en el Concurso Internacional VINO y MUJER 2018 con el Patrocinio de la OIV Organización Internacional de la Viña y el Vino.\u003cbr\u003ePremio ORO en ECORACIMO 2017","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464207376715,"sku":"21-46000-01","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-carlota-suria-brut-nat-rva-organic-eco_1357869.jpg?v=1780021561"},{"product_id":"cava-carlota-suria-brut-rva-organic-eco","title":"Cava Carlota Suria Brut Rva. Organic Eco","description":"CARLOTA SURIA ORGANIC BRUT RESERVA ECOLÓGICO\u003cbr\u003eTipo: Cava Ecológico\u003cbr\u003eVariedades: 100% Macabeo\u003cbr\u003eClasificación: D.O. Cava\u003cbr\u003eAlcohol: 12% Vol.\u003cbr\u003eLa segunda fermentación tiene lugar en la cava a 14ºC. El tiraje se realiza en diciembre, utilizando levaduras seleccionadas durante años por la familia y que dotan de un carácter personal a este cava marcado por su burbuja fina, su frescura en nariz y sus notas cítricas. Permanece en rima 15 meses.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color amarillo limón pálido, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina, delicada y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Aromas limpios e intensos de cítricos y fruta amarilla maduras: pomelo, manzana golden, uva blanca. Notas sutiles de flores blancas (calas, acacia), con frescas notas de musgo y heno fresco.\u003cbr\u003eBoca: Entrada refrescante y redonda, con fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Burbujas delicadas y suaves fruto de la larga crianza en rima que dotan de un agradable volumen en boca. Sensación frutal larga y persistencia en todo el paladar. Elegante postgusto a mantequilla y levadura de pan. Final limpio y seco con fantástica persistencia.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Combinará a la perfección con platos especiados: tacos mejicanos, pato laqueado, ensaladas con frutas y frutos secos, y por supuesto, también será un buen acompañante de hojaldres dulces, repostería con fruta y dulces de sartén: buñuelos, pestiños, flores, hojuelas, torrijas.\u003cbr\u003eNota: Carlota Suria fue el primer cava creado por Ana Suria y Vicente García, los fundadores de Pago de Tharsys, en 1991 en el garaje de su casa, y tan solo se hicieron 2.000 botellas. Éste fue el germen de lo que es hoy Pago de Tharsys, y este cava nos sigue recordando cada día el espíritu que lo originó: amor, ilusión, esfuerzo y un punto de locura.","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464207737163,"sku":"22-46000-01","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-carlota-suria-brut-rva-organic-eco_1357870.jpg?v=1780021596"},{"product_id":"cava-dominio-de-requena-brut-nat","title":"Cava Dominio De Requena Brut Nat.","description":"\u003cp\u003eCAVA DOMINIO DE REQUENA BRUT NATURE \u003cbr\u003ePAGO DE THARSYS \u003cbr\u003eBrut nature sin adicción de licor de expedición\u003cbr\u003eUva macabeo y perallada\u003cbr\u003eCrianza en rima de mas de 10 meses \u003cbr\u003eCrianza\u003cbr\u003eCrianza en rima de más de 10 meses\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista\u003cbr\u003eElegante color amarillo pálido con ribete dorado, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina y persistente.\u003cbr\u003eNariz\u003cbr\u003eNariz limpia, joven y refrescante. Aromas de cítricos y frutas ver- des: manzana verde y pera, con un leve toque de hojas de té verde y heno fresco.\u003cbr\u003eBoca\u003cbr\u003eEntrada fresca y limpia, con fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Burbujas delicadas y suaves que producen una sen- sación muy agradable, redonda y espumosa en el paladar. Sutil postgusto a mantequilla y levadura de pan fresca.\u003cbr\u003eServicio y armonías\u003cbr\u003eServido entre 5ºC y 7ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicada- mente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Este cava multiplicará todo su encanto acompañado de pescados blan- cos, arroces de marisco y verduras, asados de aves, y todo tipo de moluscos cocinados o crudos.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464207999307,"sku":"23-46000-01","price":6.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-dominio-de-requena-brut-nat_1358032.jpg?v=1780021646"},{"product_id":"cava-dominio-de-requena-brut","title":"Cava Dominio De Requena Brut","description":"\u003cp\u003eCAVA DOMINIO DE REQUENA BRUT \u003cbr\u003ePAGO DE THARSYS \u003cbr\u003eDosage - Brut 8gr litro \u003cbr\u003eUva macabeo y Parellada \u003cbr\u003eCrianza en rima de mas de 10 meses \u003cbr\u003eCrianza\u003cbr\u003eCrianza en rima de más de 10 meses\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista\u003cbr\u003eElegante color amarillo pálido con ribete dorado, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina y persistente.\u003cbr\u003eNariz\u003cbr\u003eNariz limpia, joven y refrescante. Aromas de pomelo rosa, man- zana golden y pera, con un leve toque de hojas de té verde y heno fresco.\u003cbr\u003eBoca\u003cbr\u003eEntrada fresca y limpia, con fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Burbujas delicadas y suaves que producen una sen- sación muy agradable, redonda y espumosa en el paladar. Sútil postgusto a mantequilla y levadura de pan fresca.\u003cbr\u003eServicio y armonías\u003cbr\u003eServido entre 5ºC y 7ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicada- mente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Este cava multiplicará todo su encanto acompañado de tapas variadas: croquetas, sepia encebollada, patatas bravas, ensaladilla rusa, bu- ñuelos de bacalao, …\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464208163147,"sku":"24-46000-01","price":6.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-dominio-de-requena-brut_1358033.jpg?v=1780021675"},{"product_id":"vino-albarino-vendimia-nocturna-2019-eco","title":"Vino Albariño Vendimia Nocturna 2019 Eco","description":"\u003cp\u003eVino Albariño Vendimia Nocturna 2019 Eco Tipo: Vino blanco.\u003cbr\u003eVariedades: 100% Albariño.\u003cbr\u003eDenominación: Vino de Pago.\u003cbr\u003eAlcohol: 13% Vol.\u003cbr\u003eEste original vino es fruto de la adaptación de la variedad Albariño a nuestro Pago. La vendimia realizada en este caso, a mano y de noche, evita las altas temperaturas valencianas de principios de septiembre. Pago de Tharsys es la única bodega de la Comunidad Valenciana que realiza la recolección de estas variedades con métodos tradicionales, lo que garantiza que la uva entre en la bodega en las condiciones óptimas, ya que se reduce la actividad enzimática de las uvas. De esta forma, se evita su oxidación y se mantiene su potencial organoléptico.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color amarillo pálido brillante con reflejos verdes. Lágrima fina y de recorrido lento.\u003cbr\u003eNariz: A copa parada aparecen sutiles aromas de flores blancas: jazmín, acacia y rosa blanca. Tras ser agitado, se desprenden intensas notas exóticas: chirimoya, mango y piña arropados por frescos toques cítricos de pomelo y lima.\u003cbr\u003eBoca: Entrada fresca y limpia, con fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Sensación de frescura y viveza de larga persistencia en todo el paladar. Elegante recuerdo perfumado y ligeramente amargo. Textura suave y untuosa, sensación rica y envolvente.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Es un vino ideal para acompañar platos de pescado blanco: rodaballo, lenguado, besugo, … marisco cocido, pulpo y arroces de pescado.\u003cbr\u003eNota: La variedad Albariño, es originaria de Galicia, y fue traída a la región de Requena en los años 60 por Don Jesús Requena, enólogo de Siete Aguas, que en esos años formó a los productores gallegos en elaboración de vinos blancos de calidad con esta variedad. Nuestras cepas de Albariño proceden de ese viejo-viñedo en Siete Aguas. Está variedad representa un recuerdo emotivo a los inicios profesionales del fundador de Pago de Tharsys, Vicente García, que inició su carrera como enólogo docente en Galicia.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464209015115,"sku":"30-46000-01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-albarino-vendimia-nocturna-2019-eco_1357871.jpg?v=1780021837"},{"product_id":"vino-garnacha-vendimia-nocturna-2018-rosado-eco","title":"Vino Garnacha Vendimia Nocturna 2018, Rosado Eco","description":"\u003cp\u003ePAGO DE THARSYS VENDIMIA NOCTURNA GARNACHA\u003cbr\u003eVino Rosado\u003cbr\u003e100% Garnacha\u003cbr\u003eCultivo Ecológico\u003cbr\u003eCon crianza de 2 meses en barrica de roble francés con sus lías\u003cbr\u003eSólo se han producido 3.773 botellas\u003cbr\u003eSutilmente frutal, equilibrado y untuoso en boca. Aromas de frutos rojos ligeramente tostados.\u003cbr\u003eIdeal para arroces de pescado, calderetas de pescado y mariscos.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464209473867,"sku":"31-46000-01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-garnacha-vendimia-nocturna-2018-rosado-eco_1357872.jpg?v=1780021933"},{"product_id":"vino-p-de-tharsys-bobal-diana-garcia-eco","title":"Vino P. De Tharsys Bobal, Diana García Eco","description":"\u003cp\u003eVino P. de Tharsys Bobal, Diana García Eco Tipo: Vino tinto - Certificado oficial UE de vino ecológico\u003cbr\u003eVariedades: Bobal \u003cbr\u003eDenominación: D.O. Pago de Tharsys\u003cbr\u003eNº Botellas: 2.552\u003cbr\u003eCrianza: 10 meses en barricas de roble francés\u003cbr\u003eAlcohol: 13% Vol.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista:\u003cbr\u003eColor rubí brillante e intenso. Lágrimas finas que se deslizan lentamente por la copa.\u003cbr\u003eNariz:\u003cbr\u003eIntensos aromas de moras, ciruela roja, pimienta blanca, y agradables y suaves notas de nata fresca. Tras agitarlo se desprenden elegantes aromas de café y dulce de leche.\u003cbr\u003eBoca:\u003cbr\u003eIntenso sabor de frutas rojas: moras silvestres y ciruelas. Recuerdo de toffee y granos de café tostados ligeramente. Sensación larga y persistente en todo el paladar. Estructura equilibrada, buena acidez que potencia la sensación de frescura. Tanino maduro, suave y agradable.\u003cbr\u003eServicio y armonías:\u003cbr\u003eServido entre 16ºC y 18ºC en copa de tamaño medio y cuerpo amplio. Es un vino ideal para acompañar platos de carne roja elaborados sencillamente a la brasa o al horno. También será un fantástico aliado de guisos tradicionales de carne y arroces de otoño (boletus, aves de caza, ajitos tiernos).\u003cbr\u003eNota: En la elaboración de este vino ha participado estrechamente Diana García Berrouet, reputada enóloga con una extensa experiencia elaborando prestigiosos vinos tintos en Pomerol (Burdeos). Diana es parte de la familia fundadora de Pago de Tharsys, y sigue desarrollando su actividad en Burdeos. La visión de Diana ha sido fundamental para conseguir este vino elegante, fresco y frutal a partir de la variedad Bobal, autóctona de nuestra región.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464209637707,"sku":"32-46000-01","price":40.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-p-de-tharsys-bobal-diana-garcia-eco_1357873.jpg?v=1780021949"},{"product_id":"vino-p-de-tharsys-argila-2016-merlot-eco","title":"Vino P. De Tharsys Argila 2016, Merlot Eco","description":"\u003cp\u003eVino P. de Tharsys Argila 2016, Merlot Eco Tipo: Vino tinto.\u003cbr\u003eVariedad: 100% Merlot.\u003cbr\u003eClasificación: Vino de Pago.\u003cbr\u003eAlcohol: 14 % Vol.\u003cbr\u003eDelicioso vino de la variedad Merlot de vivo color rubí intenso, brillante y con una lágrima fina.\u003cbr\u003eSu maceración dura 17 días y la crianza y envejecimiento transcurren en barrica nueva de roble francés durante al menos 12 meses.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color rubí brillante e intenso. Lágrimas finas que se deslizan lentamente por la copa.\u003cbr\u003eNariz: A copa parada aparecen sutiles aromas de moras, ciruela roja madura, y lavanda. Tras agitarlo se desprenden intensos aromas de frutas rojas al horno, compota de cerezas y pimienta blanca. Sutiles notas de hierbas aromáticas, lavanda y salvia.\u003cbr\u003eBoca: Sugerente sabor de moras silvestres maduras, y arándanos azules. Sensación amplia y persistente en el paladar. Estructura equilibrada, buena acidez que potencia la sensación de frescura. Recuerdo de regaliz, café recién molido y azúcar tostada. Tanino maduro y agradable.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 16ºC y 18ºC en copa de tamaño medio y cuerpo amplio. Es un vino ideal para acompañar platos de carne de buey a la plancha, cordero al horno y también con un delicioso magret de pato con una reducción de frutos rojos. También será un fantástico aliado de guisos tradicionales de carne y verduras.\u003cbr\u003eNota: El nombre de este vino, Argila, es sinónimo de Arcilla (Argilla en latín), y hace referencia al tipo de suelo del viñedo de Merlot de nuestro pago, compuesto principalmente por arcillas, y que le confiere características especiales a este vino.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464210850123,"sku":"33-46000-01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-p-de-tharsys-argila-2016-merlot-eco_1357874.jpg?v=1780022096"},{"product_id":"vino-seleccion-bodega-pago-de-tharsys","title":"Vino Selección Bodega Pago De Tharsys","description":"\u003cp\u003eVino Selección Bodega Pago de Tharsys Tipo: Vino tinto.\u003cbr\u003eVariedades: 85% Merlot y 15% Cabernet Franc.\u003cbr\u003eDenominación: D.O. Pago\u003cbr\u003eAlcohol: 13,5% Vol.\u003cbr\u003eEnvejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 1 año.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color granate brillante y límpido. Lágrimas finas y abundantes que se deslizan lentamente por la copa.\u003cbr\u003eNariz: Destaca en aromas de frutas rojas, especialmente aroma a licor de ciruelas rojas, y notas de cedro y bosque húmedo: hojas, humus, tierra). Sutiles toques de especies: pimienta negra y clavo.\u003cbr\u003eBoca: Estructura y acidez equilibradas, sensación fresca y persistente en toda la lengua y paladar. Taninos maduros que refuerzan la estructura y redondez del vino. Sabor a guindas, humus y especias.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 16ºC y 18ºC en copa de cuerpo amplio, con buena superficie de aireación. Acompañará magníficamente platos guisados de carne de caza y platos elaborados son setas: rebollones, boletus, ...\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464210948427,"sku":"34-46000-01","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-seleccion-bodega-pago-de-tharsys_1357875.jpg?v=1780022107"},{"product_id":"vino-pago-de-tharsys-dulce-natural-bronx-50cl","title":"Vino Pago De Tharsys Dulce Natural - Bronx (50Cl.)","description":"\u003cp\u003eVino Pago de Tharsys Dulce Natural - Bronx (50cl.) Tipo: Vino blanco dulce natural\u003cbr\u003eVariedades: Bronx\u003cbr\u003eDenominación: D.O. Pago\u003cbr\u003eAlcohol: 15% Vol.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Brillante color oro viejo con reflejos anaranjados. Lágrima de tamaño medio y de recorrido muy lento.\u003cbr\u003eNariz: Aromas de frutas exóticas muy maduras: maracuyá, mango y chirimoya, con notas de flores amarillas: caléndula amarilla, y un suave toque de polen.\u003cbr\u003eBoca: Entrada voluptuosa, cremosa e intensa. Fantástico equilibrio entre acidez y dulzor, que se traduce en una sensación de frescura y viveza de larga persistencia en todo el paladar. Exuberante y perfumado recuerdo. Textura suave y untuosa, sensación rica y envolvente.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio, cuerpo medio y ligeramente cerrada en la parte superior. Es un vino ideal para acompañar quesos cremosos y curación corta, foie-gras de pato y terrinas de ave, así como postres dulces elaborados con frutas amarillas, crema inglesa, hojaldre, y dulces de sartén (torrijas, pestiños, hojuelas, buñuelos).\u003cbr\u003eNota: La variedad Bronx es única en nuestro Pago, llegó por azar entremezclada con sarmientos de otra variedad blanca y se plantaron por error. Nuestra sorpresa fue cuando dio un fruto muy diferente al esperado, eran granos sin pepita y con un sabor extremadamente dulce y exótico. Estaba tan rica que decidimos hacer un vino dulce natural con ella por el simple\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464211013963,"sku":"35-46000-01","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-pago-de-tharsys-dulce-natural-bronx-50cl_1357876.jpg?v=1780022120"},{"product_id":"vino-carlota-suria-barrica-chard-organic","title":"Vino Carlota Suria Barrica Chard. Organic","description":"CARLOTA SURIA ORGANIC CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2019\u003cbr\u003eTipo: Vino blanco fermentado en barrica 2 meses\u003cbr\u003eVariedades: 100% Chardonnay \u003cbr\u003eDenominación: D.O. Utiel-Requena\u003cbr\u003eAlcohol: 13 % Vol.\u003cbr\u003eVino blanco elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Chardonnay a mediados de Septiembre rianza sobre sus lías en barricas de roble francés durante 2 meses.  \u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eNariz\u003cbr\u003eNariz limpia e intensa, notas de fruta de hueso: melocotón, nectarina, albaricoque y tropicales: piña fresca acompañada de aromas cítricos y balsámicos, hoja de lima. A los pocos segundos se desprenden cálidas notas de vainilla, crema inglesa y nuez moscada.\u003cbr\u003e Boca\u003cbr\u003eFantástico equilibrio entre madurez y acidez. Largo y amplia sensación en boca, sabor a piña, nectarina y albaricoques maduros envueltos en una suave sensación glicérica en todo el paladar. Larga persistencia gracias a su acidez, que nos hace salivar y desear un segundo trago.\u003cbr\u003e Servicio y armonías\u003cbr\u003eServido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio. Será un perfecto aliado de pescados azules grasos y ligeramente ahumados (sardinas ahumadas en aceite por ejemplo). También combinará muy bien con carnes blancas al horno, por ejemplo un precioso pollo de corral acompañado de unas patatas ecológicas al horno.\u003cbr\u003eEste vino está listo para su disfrute y como buen Chardonnay fermentado y madurado en barrica desarrollará complejidad en los próximos 2-3 años.Variedades: 100% Chardonnay \u003cbr\u003eDenominación: D.O. Utiel-Requena\u003cbr\u003eAlcohol: 13 % Vol.\u003cbr\u003eServicio: Recomendamos servirlo entre 7ºC y 9ºC, en copa de tamaño medio.","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464211079499,"sku":"36-46000-01","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-carlota-suria-barrica-chard-organic_1357877.jpg?v=1780022131"},{"product_id":"vino-carlota-suria-bobal-organic","title":"Vino Carlota Suria Bobal Organic","description":"Vino Carlota Suria Bobal Organic  Tipo: Vino tinto - Certificado oficial UE de vino ecológico\u003cbr\u003eVariedades: Bobal de viñedos centenarios\u003cbr\u003eDenominación: D.O. Utiel-Requena\u003cbr\u003eCrianza: 8 meses en barricas de roble francés\u003cbr\u003eAlcohol: 13% Vol.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color rubí intenso, limpio y brillante de capa media y lágrimas medias.\u003cbr\u003eNariz: Nariz limpia e intensa, notas de fruta roja: grosellas maduras y ciruelas rojas. Aromas secundarios de moka y toffee tostado.\u003cbr\u003eBoca: Sabor intenso a frutas rojas, especialmente ciruelas rojas. Fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Taninos maduros que dan buen volumen y estructura al vino. Persistencia larga del sabor a fruta roja, destacando un final elegante de especias tostadas: clavo y nuez moscada.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 16ºC y 18ºC en copa de tamaño medio. Será el perfecto aliado de platos de sabor intenso como carnes grasas: embutidos, presa ibérica, carne de caza Y guisos tradicionales de cocciones largas.","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464211145035,"sku":"37-46000-01","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-carlota-suria-bobal-organic_1357878.jpg?v=1780022157"},{"product_id":"vino-carlota-suria-crianza-organic","title":"Vino Carlota Suria Crianza Organic","description":"Vino Carlota Suria Crianza Organic  Tipo: Vino tinto crianza.\u003cbr\u003eVariedad: Merlot y Cabernet Franc.\u003cbr\u003eClasificación: Vino D.O. Utiel-Requena\u003cbr\u003eAlcohol: 13,5% Vol.\u003cbr\u003eServicio: Se aconseja su decantación y servirlo a 16ºC en copa tamaño medio. \u003cbr\u003eVino envejecido durante 11 meses en barrica de roble francés y americano.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color rubí limpio y brillante de capa media y lágrimas finas.\u003cbr\u003eNariz: Nariz limpia e intensa, notas de fruta roja: grosellas maduras y cerezas rojas. Fondo de hojas de tabaco rubio y moka.\u003cbr\u003eBoca: Fantástico equilibrio entre fruta y acidez. Excelente peso y estructura en boca gracias a unos taninos maduros e integrados. Ciruela roja y cerezas maduras, con un leve toque de arcilla y toffee.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 16ºC y 18ºC en copa de tamaño medio. Delicioso para acompañar un buen solomillo al horno, embutido de orza, unas migas de pastor, y un revuelto de rebollones u otras setas silvestres. También será el compañero ideal de una paella tradicional de pollo y conejo o un arroz de pato.\u003cbr\u003eReconocimientos: Premio DIAMANTE (máximo galardón) en el Concurso Internacional VINO y MUJER 2018 con el Patrocinio de la OIV Organización Internacional de la Viña y el Vino.","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464211210571,"sku":"38-46000-01","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-carlota-suria-crianza-organic_1357879.jpg?v=1780022182"},{"product_id":"vino-tharsys-city-blanco-barrica","title":"Vino Tharsys City Blanco Barrica","description":"Vino Tharsys City Blanco Barrica  Tipo: Vino blanco fermentado en barrica\u003cbr\u003eVariedades: 100% Macabeo \u003cbr\u003eDenominación: D.O. Utiel-Requena\u003cbr\u003eAlcohol: 12,5% Vol.\u003cbr\u003eVendimia manual a mediados de Septiembre, prensado directo de la uva y desfangado estático a baja temperatura del mosto flor. Fermentación a temperatura de 17 ºC y posterior crianza sobre sus lías en las barricas durante 3 meses.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Bello y limpio color amarillo pajizo pálido, con lágrimas finas y lentas.\u003cbr\u003eNariz: Notas de frutos amarillos de hueso: albaricoque, ciruela Claudia y piel de pomelo. Ligero toque tostado de natillas y galleta.\u003cbr\u003eBoca: Entrada expresiva, refrescante y frutal. Fantástico equilibrio entre madurez y acidez. Magnífica persistencia y sensación untuosa y fresca final.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio. Delicioso con platos de pescados blancos poco salseados, berberechos al vapor, navajas a la plancha, y platos tradicionales de mar: “pescaito” frito, buñuelos de bacalao, calamar rebozado, … también será un vino ideal para acompañar cocina asiática: especialmente platos de curry.\u003cbr\u003eNota: La etiqueta es obra del pintor callejero Joan Cánovas, más conocido como “el dibujante de los escalones de la Lonja de Valencia”. Este artista pinta con su peculiar estilo las plazas y edificios más reconocidos de la Valencia histórica. En esta etiqueta en concreto aparece la conocida Plaza del Collado de Valencia, situada junto a la Lonja, donde antiguamente los comerciantes hacían sus negocios, hoy en día es un lugar de encuentro de los amantes de la tertulia, la belleza y el buen vino.","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464211276107,"sku":"39-46000-01","price":5.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-tharsys-city-blanco-barrica_1357880.jpg?v=1780022199"},{"product_id":"vino-tharsys-city-bobal-madurado","title":"Vino Tharsys City Bobal Madurado","description":"Vino Tharsys City Bobal Madurado  Tipo: Vino tinto madurado en barrica.\u003cbr\u003eVariedades: 100% Bobal.\u003cbr\u003eDenominación: D.O. Utiel-Requena\u003cbr\u003eAlcohol: 13% Vol.\u003cbr\u003eVendimia manual a principios de Octubre, fermetación controlada a 23 ºC con remontados ligeros, posterior crianza en barricas de roble americano y francés de 5 meses. Un vino que conserva la frescura de un vino jóven con cierta complejidad que le aporta su paso por la barrica.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color cereza picota profundo brillante de capa media y lágrimas finas.\u003cbr\u003eNariz: Nariz limpia e intensa. Notas de cerezas maduras y bayas rojas, con un ligero toque de toffee y vainilla.\u003cbr\u003eBoca: Entrada frutal y equilibrada. Fantástica estructura, con un tanino suave y bien integrado.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 15ºC y 16 grados en copa de tamaño medio. Delicioso con platos de pasta con salsas de tomate, carnes asadas, y verduras al horno con especias mediterráneas. Fantástico asociado a tapas tradicionales, por ejemplo: ajoarriero al estilo de Requena, magro en tomate, albóndigas, croquetas de carne y setas.\u003cbr\u003eNota: La etiqueta es obra del pintor callejero Joan Cánovas, más conocido como “el dibujante de los escalones de la Lonja de Valencia”. Este artista pinta con su peculiar estilo las plazas y edificios más reconocidos de la Valencia histórica. En esta etiqueta en concreto aparece el Mercado Central de Valencia, un templo gastronómico construido en 1914, donde se pueden encontrar las verduras y frutas más frescas y las viandas más suculentas. Un espectáculo para los sentidos, y los paladares de los amantes de la calidad.\u003cbr\u003eReconocimientos :\u003cbr\u003ePremio Vino Distinguido DO Utiel-Requena concendido por el CR Utiel-Requena","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464211833163,"sku":"40-46000-01","price":5.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-tharsys-city-bobal-madurado_1357881.jpg?v=1780022243"},{"product_id":"vino-academia-de-los-nocturnos-macabeo","title":"Vino Academia De Los Nocturnos Macabeo","description":"\u003cp\u003eACADEMIA DE LOS NOCTURNOS DE PAGO DE THARSYS \u003cbr\u003eUva 100% macabeo \u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista\u003cbr\u003eLimpio y brillante color amarillo paja con ligeros reflejos verdes.\u003cbr\u003eNariz\u003cbr\u003eNariz limpia e intensa. Notas de flores blancas y fondo afrutado que recuerda melocotón amarillo, plátano y manzana golden.\u003cbr\u003eBoca\u003cbr\u003eEntrada frutal y equilibrada, deja una sensación jugosa, frutal y muy refrescante en todo el paladar. Post-gusto largo y afrutado.\u003cbr\u003eServicio y armonías\u003cbr\u003eServido entre 6ºC y 7ºC en copa de tamaño medio. Delicioso mientras preparas una cena para tus amigos. Será un perfecto compañero de platos de frutos del mar, por ejemplo: tellinas y clotxinas al vapor, sepia y calamar a la plancha, gambas blancas, etc. También combinará bien con arroces de pescado y guisos marineros o cualquier momento en el que simplemente apetece tomar una copa de vino.\u003cbr\u003eNota\u003cbr\u003eLa etiqueta es obra del pintor callejero Joan Cánovas, más cono- cido como “el dibujante de los escalones de la Lonja de Valen- cia”. Este artista pinta con su peculiar estilo las plazas y edificios más \u003cbr\u003ereconocidos de la Valencia histórica. En esta etiqueta en con- creto aparece la fachada de la mítica Academia de los Nocturnos de Valencia, donde se reunían a altas horas de la noche conocidos artistas y literatos en pleno siglo XVI siempre acompañados de una copa de vino.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464212095307,"sku":"41-46000-01","price":4.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-academia-de-los-nocturnos-macabeo_1358030.jpg?v=1780022295"},{"product_id":"vino-academia-de-los-nocturnos-bobal","title":"Vino Academia De Los Nocturnos Bobal","description":"\u003cp\u003eACADEMIA DE LOS NOCTURNOS DE PAGO DE THARSYS \u003cbr\u003eUva 100% Bobal Vino joven sin crianza\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista\u003cbr\u003eColor cereza picota profundo brillante de capa media y lágrimas finas.\u003cbr\u003eNariz\u003cbr\u003eNariz limpia e intensa. Notas de cerezas y bayas rojas maduras con ligeras notas balsámicas de hierbas aromáticas de secano: romero y tomillo.\u003cbr\u003eBoca\u003cbr\u003eEntrada frutal y equilibrada, deja una sensación jugosa y amplia en todo el paladar. Muy refrescante en boca. Taninos suaves y maduros procedentes de la uva de Bobal.\u003cbr\u003eServicio y armonías\u003cbr\u003eServido entre 14ºC y 16 grados en copa de tamaño medio. De- licioso con todo tipo de tapas mediterráneas de sabor intenso: chorizos al vino, magro con tomate, conejo al ajillo, tortilla de patatas, pimientos del piquillo rellenos, etc También es un vino ideal para acompañar platos de verduras horneadas o cualquier momento en el que simplemente apetece tomar una copa de vino.\u003cbr\u003eNota\u003cbr\u003eLa etiqueta es obra del pintor callejero Joan Cánovas, más cono- cido como “el dibujante de los escalones de la Lonja de Valen- cia”. Este artista pinta con su peculiar estilo las plazas y edificios más reconocidos de la Valencia histórica. En esta etiqueta en con- creto aparece la fachada de la mítica Academia de los Nocturnos de Valencia, donde se reunían a altas horas de la noche conocidos artistas y literatos en pleno siglo XVI siempre acompañados de una copa de vino.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464212259147,"sku":"42-46000-01","price":4.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-academia-de-los-nocturnos-bobal_1358031.jpg?v=1780022331"},{"product_id":"vino-p-de-tharsys-merseguera-natural-sin-sulfitos","title":"Vino P. De Tharsys Merseguera Natural Sin Sulfitos","description":"\u003cp\u003eVINO BLANCO NATURAL MERSEGUERA\u003cbr\u003ePAGO DE THARSYS \u003cbr\u003e13%vol\u003cbr\u003eUva Merseguera \u003cbr\u003eCrianza 2 meses en acero inoxidable en sus lias. \u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista\u003cbr\u003eColor “nude” muy ligero (color paja pálido) debido a la no utilización de sulfitos. Lágrima fina y de recorrido lento. Su aspecto es claro (se trata de un vino natural sin filtrar, y con el paso del tiempo podría presentar algo de turbidez, que en ningún caso afectará negativamente a los aromas y sabores, y por supuesto no representará ningún riesgo para la salud).\u003cbr\u003eNariz\u003cbr\u003eA copa parada aparecen intensos aromas de frutas de hueso ma- dura: melocotón, nectarina, albaricoques. Tras agitarlo aparecen notas de fruta cítrica madura: piel de pomelo rosa y pera madura.\u003cbr\u003eBoca\u003cbr\u003eEntrada fresca y limpia, seco y con fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Sensación de frescura y viveza de larga persistencia en todo el paladar. Elegante recuerdo perfumado des tacando el sabor a melocotón maduro y pomelo rosa, así como notas de levadura fresca y miga de pan. Textura suave y untuosa, sensación rica y envolvente.\u003cbr\u003eServicio y armonías\u003cbr\u003eServido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Es un vino ideal para acompañar platos de pescado blanco: rodaballo, lenguado, besugo, … marisco cocido, arroces y guisos de pescado. También combinará perfectamente con ensaladas variadas, incluso con frutas.\u003cbr\u003eNota\u003cbr\u003eLa Merseguera es una variedad blanca autóctona de nuestra re- gión, y en este vino procede de un viñedo muy viejo plantado en 1975 ubicado en la parcela Casa del Sancho, cercana a la bodega. Son cepas plantadas en vaso y en viticultura sostenible con una producción muy pequeña de apenas 2.300 kg\/hectárea.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464212390219,"sku":"43-46000-01","price":26.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-p-de-tharsys-merseguera-natural-sin-sulfitos_1358034.jpg?v=1780022345"},{"product_id":"cava-pago-de-tharsys-brut-nature-reserva-075l-eco","title":"Cava Pago  De Tharsys Brut Nature Reserva 0,75L Eco","description":"PAGO DE THARSYS BRUT NATURE RESERVA\u003cbr\u003eTipo: Cava Reserva Ecológico\u003cbr\u003eVariedades:  100% Chardonnay.\u003cbr\u003eClasificación: D.O. Cava\u003cbr\u003eAlcohol: 12% Vol.\u003cbr\u003eElegido como mejor cava de España por Certamen Enoforum y Medalla de Oro en 50 Great Cavas, este cava Blanc de blancs es el baluarte y consolidación del éxito de la bodega requenense.\u003cbr\u003eSe elabora con uvas de la variedad Chardonnay seleccionadas mediante vendimia manual en su viñedo ecológico. La rima tiene lugar en el subterráneo de la bodega, que data de 1808, y, en este ambiente de gran estabilidad de temperatura y humedad, se realiza la toma de espuma y su crianza, durante más de 20 meses. El removido es manual y se realiza en el mismo sótano y en pupitres de madera de 120 botellas.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA\u003cbr\u003eVista: Color amarillo oro viejo brillante, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina, delicada y persistente.\u003cbr\u003eNariz: Aromas de flores blancas (calas, nenúfar), con frescas notas de musgo y heno fresco. Sutil aroma a mantequilla fresca y corteza de pan tostada.\u003cbr\u003eBoca: Entrada fresca y limpia, con fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Burbujas delicadas y suaves fruto de la larga crianza en rima que dotan de un agradable volumen en boca. Sensación de frescura y pureza de larga persistencia en todo el paladar.\u003cbr\u003eServicio y armonías: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Será el perfecto compañero de platos de pescados grasos, carnes blancas, guisos marineros, verduras al horno. Exquisito si se acompaña con vistas al mar.\u003cbr\u003eReconocimientos: Mejor Cava de España en Certamen Enoforum y Medalla de Oro 50 Great Cavas","brand":"PAGO DE THARSYS","offers":[{"title":"Cava Pago  De Tharsys Brut Nature Reserva 0,75L Eco \/ 75cl","offer_id":57464212586827,"sku":"12-46000-01","price":22.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cava Pago De Tharsys Brut Nature 3L \/ 3 LITROS","offer_id":57464212619595,"sku":"13-46000-01","price":100.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cava Pago . De Tharsys Brut Nature 1,5L \/ MAGNUM","offer_id":57464212652363,"sku":"14-46000-01","price":49.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/cava-pago-de-tharsys-brut-nature-reserva-075l-eco_1357862.jpg?v=1780022416"}],"url":"https:\/\/seleki.es\/collections\/marca-pago-de-tharsys.oembed?page=2","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}